Page 6 - #8 LETTRE D'INFORMATION : LE TROUBADOUR DES COOPS

Projets européens :

c’est l’heure des bilans…

La Coopération Agricole Occitanie est partenaire, depuis 3 ans, de deux projets européens POCTEFA : Écocéréal + (céréales bio) et Orhi
(développement de l’économie circulaire dans l’industrie agroalimentaire). Nous nous sommes faits l’écho, à plusieurs reprises, des travaux
menés dans le cadre de ces deux programmes, qui arrivent à leur terme. C’est l’heure des bilans !

PROJET ÉCOCÉRÉAL+

La Coopération Agricole Occitanie a organisé le 18 décembre 2020
la restitution finale du projet européen ÉCOCÉRÉAL+, qui visait à • Création d’un Guide de
organiser la production et favoriser la valorisation des céréales Bonnes Pratiques en Céréales
biologiques dans l’espace transfrontalier Espagne-France-Andorre. Biologiques
Le projet a été cofinancé par le Fonds Européen de Développement Afin d’harmoniser les qualités
Régional (FEDER) à travers le Programme Interreg V-A Espagne- des productions bio au sein de
France-Andorre (POCTEFA 2014-2020), qui vise à promouvoir le l’espace transfrontalier, le projet
développement durable des territoires frontaliers des trois pays. ÉCOCÉRÉAL+ a donné lieu à la
rédaction d’un guide de bonnes
Comment est née l’initiative ? pratiques pour la production
La filière des grandes cultures biologiques est une filière très de céréales bio, à destination
dynamique et la demande soutenue des transformateurs en céréales des producteurs mais aussi des
et oléo-protéagineux biologiques est en croissance constante ces collecteurs. Celui-ci sera disponible
dernières années. sur le site web du projet :
Dans ce contexte, le projet est né du besoin de structurer une offre https://poctefaecocereal.com/fr
de production bio encore très dispersée côté espagnol, et de qualité
trop hétérogène pour répondre aux besoins d’un marché en forte • Plateforme de commercialisation des céréales biologiques
croissance. Afin de donner davantage de visibilité aux productions bio de l’espace
En tant que partenaire du projet, La Coopération Agricole Occitanie transfrontalier et développer les échanges entre producteurs et
a pu apporter son expertise sur la structuration et l’organisation des transformateurs bio de la zone, l’un des principaux objectifs du
filières grandes cultures bio régionales. projet ÉCOCÉRÉAL+ a été le développement d’une plateforme
de commercialisation dédiée aux céréales biologiques de la zone
La restitution finale du projet a permis de présenter les principales POCTEFA. Celle-ci fonctionnera sur le modèle d’un site de courtage en
actions menées dans le cadre de nos échanges transfrontaliers : ligne.
L’outil sera accessible dès 2021 pour les producteurs et transformateurs
• Visites croisées Aragon - Occitanie de la zone transfrontalière.
Le projet a donné lieu à de nombreux échanges entre les partenaires
français et espagnols, avec des visites croisées d’outils de stockage
et de transformation des grandes cultures bio des deux côtés de la
frontière.
Les partenaires aragonais ont été particulièrement intéressés par
l’organisation des filières biologiques françaises, bénéficiant d’outils
de suivi des volumes assez précis, développés par la Coopération
Agricole, mais également d’une Interprofession bio dédiée. Le modèle
français a permis d’impulser une dynamique de structuration et de
renforcement des échanges entre les acteurs espagnols.

• Analyses de marchés des céréales biologiques
Le projet ÉCOCÉRÉAL+ a également permis la réalisation d’études sur
la production et le marché de céréales bio en France et en Espagne,
ainsi que sur plusieurs pays voisins (Allemagne, Belgique, Suède, Pays-
Bas).

6 LET TRE D ’ IN F ORMATION #08 / A VRIL 2021