Page 4 - Livret CVCOC 2016
P. 4
30 ÈME ÉDITION - UNE GÉNÉRATION
Voilà 30 ans que la Fédération des caves
coopératives de l’Hérault et maintenant Coop
de France Languedoc-Roussillon organise le
Concours Régional des Vins de la Coopération,
unique au niveau européen.
Ce concours permet de valoriser l’excellence des
vins des coopératives tant en bouteilles qu’en vrac,
avec des volumes conséquents que les acheteurs de
l’ensemble des réseaux de la distribution française
et internationale sollicitent !
30 ans de dégustations qui n’ont de cesse
de démontrer tous les efforts des Vignerons
Coopérateurs et le savoir-faire de leurs salariés que
nous retrouvons dans la qualité des vins au travers
de ce palmarès, signe d’une adaptation de nos
coopératives aux exigences des marchés.
«
Le palmarès reflète l’excellence et la passion des
Vignerons Coopérateurs et valorise le savoir-faire
œnologique des directeurs et maîtres de chais des caves
coopératives.
L’excellence Coopérative se retrouve aussi au
travers de l’exigence des 120 dégustateurs venant
de tous horizons, bien sûr des directeurs et
maîtres de chais de coopératives, mais aussi des
professionnels de la filière, courtiers et acheteurs,
des institutionnels et amateurs qui font de ce
concours un événement majeur pour la Coopération
Agricole régionale tous les ans au mois de mars !