Page 7 - Newsletter - Avril 2019

Retour sur Evénements

CONCOURS DES VINS
DE LA COOPÉRATION OCCITANIE

otre concours historique, 4 ème édition en Occitanie, a eu lieu le 28 mars 2019 sur
le site de Vinipolis à Florensac (34). Ce concours révèle l’excellence des vins des
Ncoopératives avec la particularité de distinguer à la fois des cuvées conditionnées ou
en vrac. Ludovic Roux, Président de la section Vignerons Coopérateurs d’Occitanie a présidé
cette nouvelle édition du concours en présence des représentants des interprofessions
dont Christophe Bou, co-président de l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO)

Pour cette 33e édition, Jérémy Cadière, meilleur sommelier Sud de France 2014, était notre
invité d’honneur. Fin connaisseur des vins de notre région, c’est un grand défenseur des
vins d’Occitanie dont il est originaire. Jérémy Cadière partage les valeurs des entreprises
coopératives.
Prés de 700 vins de 90 caves coopératives ont été dégustés par 130 dégustateurs. Ils ont
attribué 204 médailles dont 96 médailles d’or, 97 médailles d’argent et 11 médailles de
bronze.
Médaillés or… la prochaine étape devenir le « Coup de Cœur des Femmes » le 16 mai à
Perpignan ! Inscrivez vos vins !

Contact : Aurélie Monjoint – a.monjoint@coopoccitanie.fr

Journée ESCAIA L’ESCAIA, Ecole Supérieure de la Coopération Agricole et des Industries Alimentaires,

a organisé le 22 mars une journée d’échanges sur « la coopération agricole source
d’innovation pour une alimentation durable ». Un projet ambitieux qui ne fait pas
« RENDEZ-VOUS ESCAIA 2019 » : peur aux intervenants invités à témoigner tout au long de la journée.
L’ECOLE DE LA COOPÉRATION Pour l’ESCAIA et ses partenaires, « la formation doit permettre d’accompagner le
AGRICOLE SE PROJETTE développement des entreprises sur ces enjeux ». Les élus à la Région Occitanie,
VERS L’AVENIR ! Marie MEUNIER POLGE et René MORENO ont fait le lien avec l’ESS (Economie
Sociale et Solidaire) et le Pacte pour une Alimentation Durable en Occitanie.
Marie LARROUDE Chef du Service Formation et Développement de la DRAAF a
souligné le besoin en formation des filières agricoles et leur spécificité.

« L’équilibre entre valeurs et économie réelle est au cœur du sujet… » , comme l’a
rappelé Boris CALMETTE, Président de Coop de France Occitanie et de l’ESCAIA
en précisant que « Le défi pour les coopératives agricoles, modèle d’entreprise
« acapitaliste », est de produire une alimentation durable, accessible en prix aux
consommateurs et amenant tous les coopérateurs… ».

La Cave Arnaud de Villeneuve représentée par son Directeur Jean-Pierre PAPY est
engagée dans une démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) depuis
2012. Philippe BREL, directeur de Estandon Coopérative en Provence a partagé
avec passion l’intérêt d’un management revisité sur le concept de l’holacratie.

L’après-midi, des Start up, Permagro et Apéro Bio, au côté d’entreprises plus
matures avec la Cave de Tavel et Lirac mais aussi la Digital Factory du Groupe Invivo
ont démontré l’apport de l’innovation dans leur développement d’entreprise et les
besoins en compétences de leurs futures recrues. « Et l’innovation dans l’entreprise
prend différentes formes : produit, process, marketing, organisationnelle… » a
expliqué Pascal PENY, directeur de l’incubateur de Supagro, à des apprentis en
BTSA Viti Oeno venus en nombre.
Avec ce premier RDV, l’ESCAIA a souhaité l’ouverture d’espaces d’échanges et de
prospective qui permettent de repérer les besoins en formation à proposer aux
dirigeants et aux salariés d’entreprises coopératives. En anticipation, un parcours
spécifique « RSE », qui rappelle l’ADN de la Coopération Agricole, est intégré au
parcours du Mastère depuis 2018 avec le soutien de la Région.
Un premier pas à amplifier pour répondre aux attentes.

Contact : Delphine Antolin – d.antolin@coopoccitanie.fr

LET TRE D ’ INF ORMA TION # 0 2 / MAR - A VR 2 0 1 9 7