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guía de lectura






        CAPÍTULO 3
        CONSUMIBLES
        El tercer capítulo presenta 16 referencias de Consumibles, plenamente comerciales, para diferentes
        aplicaciones  en  el  sector  agroalimentario  y  que  pueden  contribuir  a  avanzar  hacia  la  Economía
        Circular. Aparecen varias referencias que pueden sustituir consumibles actualmente utilizados y
        basados en material plástico. También referencias que pueden contribuir a una mayor eficiencia en
        el uso de recursos en el proceso y/o a una mayor vida en la conservación de los productos.

        Este capítulo no estaba previsto en el origen del proyecto, pero se vio importante su creación como
        diferenciación del capítulo de Tecnologías Innovadoras, para no mezclar en un mismo apartado
        soluciones  basadas  en  Equipamiento  (Inversión),  con  otro  tipo  de  soluciones  más  ligadas  al
        concepto de Gasto, como:
        (*) CONSUMIBLES, productos de consumo recurrente para la actividad de la empresa, recogidas en
        este Capítulo 3.
        (*) SERVICIOS recurrentes, recogidos en el Capítulo 4.

        Para la identificación de las referencias de Consumibles que exponemos en este Capítulo 3, además
        de la implicación de todos los socios de ORHI, hemos contado con la colaboración de las siguientes
        entidades:
                -Transfer Consultancy
                -Material Connexion Bilbao
        CAPÍTULO 4
        SERVICIOS
        El cuarto capítulo presenta 2 referencias de Servicios a disposición de empresas del sector agroali-
        mentario basados en Modelos de Negocio alineados con la Economía Circular.

        Este capítulo no estaba previsto en el origen del proyecto.
        Existe otra publicación del proyecto ORHI orientada a exponer referencias de Modelos de Negocio
        alineados  con  la  Economía  Circular.  La  búsqueda  realizada  de  Modelos  de  Negocio  para  dicha
        publicación llevó a la identificación de empresas del territorio ORHI que están ofreciendo servicios
        al  sector  agroalimentario.  Consideramos  de  interés  reflejar  dichas  experiencias  con  su  propio
        capítulo en esta publicación.
        La identificación de las referencias de Servicios que exponemos en este Capítulo 4 ha sido realizada
        íntegramente por los socios de ORHI.                                                                                                                       5
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