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MdeC Nº9 –  FERMETURES POUR EMBALLAGES ALIMEN-                                                                    ÉTATS-UNIS

                                  TAIRES PRODUITS A L’AIDE DE BIOPOLYMERE VÉGÉTAUX





       ANTICIPATION et IMPACT    CHAÎNE DE VALEUR CIRCULAIRE - CDV   PROBLÈME / BESOIN · PRO  PROPOSITION UNIQUE DE   RELATION AVEC LES CLIENTS et   SEGMENTS DE CLIENTS · SCL  ANTICIPATION et IMPACT SOCIAL
       ENVIRONNEMENTAL AIE                                                    VALEUR CIRCULAIRE · PVC  LES  STAKEHOLDERS - REL  • Clients principaux:      - AIS

    + Besoin d'éliminer autant   • Fournisseurs de matières   En analysant le marché, la   Utiliser du plastique   • Relation directe avec les   -Entreprises de conditionne-  + Une sensibilisation
    que possible les gaz à effet   premières --- glucides   société Kwik Lok a vu le   NuPlastiQ® fait en   agriculteurs.  ment industriel.       croissante des consom-
    de serre émis au cours des   d'origine végétale.  problème qui existe sur le   biopolymère à base de plantes   • Collaboration étroite avec   -Chaîne d’approvisionnement   mateurs vis-à-vis des
    processus de fabrication   • Agriculteurs.     marché des récipients en   pour la production de   les supermarchés et les   pour la grande distribution des   produits fabriqués à partir
    des produits à base de   • Fabricants de produits   plastique concernant la   fermetures pour sacs   centres commerciaux.  marques blanches.  de produits naturels tels que
    plastique.              alimentaires : multinationales   bande et l'étiquetage de ces   imprimables, réutilisables,   • Collaboration étroite avec   -Agriculteurs qui vendent leurs   les plantes.
    + Nécessité de minimiser   et PME dédiées à l'emballage   récipients, car leur produc-  recyclables et compatibles   les sociétés de conditionne-  produits labellisés permettant   + Éviter le problème actuel
    l'utilisation du plastique à   alimentaire.    tion nécessite l'utilisation de   avec les détecteurs de   ment.       ainsi d’en connaître la provena-  lié à l'utilisation du plastique
    usage unique pour les   • Citoyens ordinaires.  beaucoup de plastique   métaux. Grâce à cela, on vise   • Collaboration étroite des   ce      à usage unique pour
    emballage des produits                         fossile.                l’élimination des fermetures   citoyens pour accroître la   -Les citoyens  l'emballage alimentaire.
    alimentaires.                                                          actuelles à usage unique pour   marque et la confiance                 + Faciliter la conservation
    + Besoin de réutiliser les                                             son amélioration.                              • Clients secondaires   des produits alimentaires
    produits à base de matières                                            De plus, les gaz à effet de                    (finaux):                sans devoir utiliser de
    plastiques.              RESSOURCES CLÉS · REC                         serre émis lors de la produc-  COMMUNICATION et VENTE · CMV  - Les citoyens (les familles).  nouveaux emballages.
    - L'arrivée de nouveaux                                                tion du matériau sont réduits   • Événements.    - Les supermarchés et   - Réduire la production de
    matériaux (biodégradables   • Une matière première provenant des agriculteurs-mêmes   grâce à l'utilisation du   • Réseaux sociaux.  magasins.  récipients en plastique et le
    par exemple) de meilleure   (déchets pour obtenir les glucides).       plastique dont les plantes sont   • Salons.    - Les restaurants et l’hôtellerie.    personnel dont cette
    ou de même qualité mais   • Les machines, la technologie et le savoir-faire pour élaborer le   la matière première.  • Agents commerciaux.    production a besoin.
    plus écologiques.       matériau NuPlastiQ® d’où provient la production des fermetu-
                            res EcoLok.                                                           • Selon le type de client :
                            • Personnel pour récupérer les glucides issus des plantes et              -Vente en ligne.
                            leur recyclage ou réemploi.                                               -Vente directe au sein de
                            • Un espace pour l’installation des machines et pour le                   leurs installations.
                            personnel.                                                                                                             Impacts
    Impacts                 • Bureau et équipement pour la gestion de la production, le                                                           + Les consommateurs sont
    + Réduire les gaz à effet de   stockage et la commercialisation.                                                                              plus conscients de
    serre émis au cours de la   • Capital financier.                                                                                               l’utilisation de produits
    production du matériau    STRUCTURE DES COÛTS · COS                                 FLUX DE REVENUS · ING                                     réutilisables et issus de
    utilisé à la fabrication des   1.Investissement initial pour l’acquisition des machines.                                                      matériaux durables grâce à
    fermetures de 20%.      2. Coûts de main-d’œuvre. Coûts de commercialisation / Vente / Marketing.  • Vente de fermetures EcoLog €/unité pour l’alimentation.  la tendance du 0 plastique.
    + Réduction de 20% de   3.Coûts de collecte et de la matière première.            • Vente du matériau généré pour la production des fermetures €/kg.  + Réduction du risque
    l’emploi du plastique dérivé   4. Coûts organisationnels:                         • Vente de machines pour la fermeture automatique des emballages aussi bien pour   découlant de l’accumula-
    des résines grâce à l’emploi      - Eau, énergie électrique, logiciel, internet, matière première du secteur agricole    les entreprises que pour les commerces ou les supermarchés petits ou moyens.  tion et de l’usage excessif
    de matières premières       (plastique agricole)                                  • Vente d’expériences/ cours / ateliers.                    de matériaux en plastique.
    issues des plantes.     5. Coûts de formation pour le personnel chargé de l’exposition du processus                                           - Difficulté à entrer sur le
    + Réduire l’utilisation de   productif.                                                                                                       marché et dans les
    matériaux vierges.                                                                                                                            différents secteurs en
    + Minimiser l’impact                                                                                                                          raison de l'augmentation du
    environnemental.        MODÈLES D’AFFAIRES ET D’INNOVATION (CIRCULAIRE) · CRC                                                                 prix par rapport aux
                                                                                                                                                  fermetures actuelles.
                            Ce modèle entrepreneurial tente d’utiliser un matériau durable à base de plantes en vue de minimiser les gaz à effet de serre de 20% et aussi l’emploi de plastiques
                            dérivés des résines de 20% grâce aux propriétés des plantes. Ce matériau est connu sous le nom de NuPlastiQ®, un biopolymère issu des plantes à partir duquel on
                            produit les fermetures pour emballer les produits alimentaires, médicaux ou provenant d’autres secteurs. Ces fermetures, quoique tirées d’un matériau issu de
                            plantes, maintiennent les mêmes qualités que celles du plastique ordinaire ; en effet, elles sont imprimables, réutilisables, recyclables et compatibles avec les
                            détecteurs de métaux.
                                                                                                                                                                72
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