Page 11 - Nota de prensa

- Difusión de las soluciones en el tejido empresarial

Las Tecnologías Innovadoras y Modelos de Negocio identificados se están difundiendo en las
empresas de los cinco territorios a través de diferentes iniciativas. Hasta el momento podemos
mencionar las siguientes:
- 15/10/19 en Bilbao (Euskadi, España): presentación de 20 Modelos de Negocio del sector
agroalimentario
- 6/11/19 en Toulouse y 12/11/19 en Montpellier (Occitanie, Francia): dos días de presentación
de Tecnologías Innovadoras para la valorización de subproductos en el sector agroalimentario
- 21/11/19 en Markina (Euskadi, España): presentación de una solución innovadora en
conservación de alimentos, propuesta por la empresa japonesa HYOKAN SUPPLY
También se han llevado a cabo 4 webinars propuestos por los socios del proyecto:
- 26 de noviembre de 2019: «Gestión del “aguas residuales”», organizado por el CCI Bayonne
País Vasco
- 3 de diciembre de 2019: «Gestión de subproductos de materia orgánica», organizada por el
CCI Bayonne País Vasco
- 12 de diciembre de 2019: «Sustitución de los plásticos», organizado por el CCI Bayonne Pays
Basque
- 14 de enero de 2020: «¿Cómo convertir sus subproductos y desperdicios alimentarios en ingredientes de valor
añadido?», organizado por Coop de France Occitanie, en colaboración con Agri Sud-Ouest Innovation

3. IMPLANTACIÓN DE SOLUCIONES EN LOS TERRITORIOS

El proyecto ORHI apoya en la implantación de las soluciones identificadas, en los cinco territorios, con el fin de
acelerar la transferencia de dichas Tecnologías Innovadoras y Modelos de Negocio, y demostrar su impacto en las
empresas del sector agroalimentario, así como su potencial de transferibilidad a otros territorios.

En estos momentos se está desarrollando Proyectos Genéricos en tres de los cinco territorios, así como diferentes
acompañamientos a empresas en retos específicos que éstas han puesto de manifiesto a lo largo del proyecto.

A MODO DE REFERENCIA, MOSTRAMOS PIRINEOS ATLÁNTICOS:
ALGUNOS DE LOS PROYECTOS EN MARCHA - Contribución de los principios de la acuaponía al sector
EN LOS DIFERENTES TERRITORIOS: de la piscicultura y de la restauración, adicional a sus
actividades actuales.
PAÍS VASCO: - Análisis y priorización energética de subproductos de
- Incorporación de equipamiento avanzado que mejore materia orgánica: gasificación, micro y pico metanización,
las condiciones de conservación de los alimentos frescos. cultivo de insectos de larva para la producción de aceite.
- Acompañamiento en la transferencia de la tecnología - Recuperación de sales sucias (post salazones) en su uso
de valorización de lactosuero de LEARTIKER (Euskadi) a en carreteras.
una quesería de Navarra. -Reciclaje de plástico in situ - sustitución del plástico por
materiales naturales.
LA RIOJA :
La Rioja definirá los proyectos a acompañar en el OCCITANIA:
proyecto ORHI a lo largo de 2020 Energía renovable en granjas mediante gestión micro
anaeróbica modular (MCUBE).
NAVARRA:
- Análisis de viabilidad del uso de subproductos vegetales
del procesado del brócoli y la coliflor para su valorización
en la alimentación humana.
-Acompañamiento al establecimiento de un servicio de
logística inverso y de preparación para la reutilización de
botellas de vidrio y cajas plástico en central logística de
alimentos ecológicos.

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Proyecto europeo ORHI (EFA 142/16) NOTA DE PRENSA