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2025
                                                   2025             2025

                                                         CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION
                                                          OCCITANIE  CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION
                                                 CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION
                                                  OCCITANIE       OCCITANIE












































        Florensac, les 13 et 14 février 2025 – Le Concours Régional  Un Hommage à la Passion des Vignerons :
        des Vins, organisé par La Coopération Agricole - Vignerons   « Nous sommes ravis d’accueillir depuis 13 ans le
        coopérateurs  d’Occitanie,  a  rassemblé  les  passionnés   Concours des Vins de la Coopération » déclare
        de vin et les experts du secteur pour une dégustation
        exceptionnelle. Cet événement, véritable vitrine de   Benjamin Brousse, Président de la cave Florés, qui
        l’engagement continu pour la qualité, a mis en lumière la  met à l’honneur la passion et le dévouement des
        diversité et l’authenticité des vins de notre région.  vignerons coopérateurs d’Occitanie pour créer des
                                                              vins d’une qualité remarquable.
        Des Créations Authentiques et Diversifiées :
        Les caves coopératives ont présenté leurs créations,
        offrant aux dégustateurs une expérience sensorielle    UNE RÉPONSE AUX DÉFIS
        riche et variée.                                       CONJONCTURELS
        Le jury, composé de 100 dégustateurs de plusieurs
        générations, a méticuleusement évalué les 465          Dans le  contexte actuel, où s’additionnent  la baisse
        échantillons, soulignant la complexité des saveurs et   de consommation sur le marché intérieur, les crises
        l’expression unique de chaque terroir.                 économiques et géopolitiques conjoncturelles, la hausse
                                                               des charges, les caves coopératives démontrent une
        Une Implication Intergénérationnelle :                 agilité et une résilience pour surmonter les difficultés.
        La participation d’une classe de BTS viti‑oeno du
        Lycée agricole Charlemagne, a ajouté une dimension     Le Concours des vins de la Coopération Occitanie met
        pédagogique à l’événement, soulignant l’importance     en lumière les vins d’une filière qui ne cesse de s’adapter
        de la formation des générations futures aux métiers de   pour répondre aux attentes des consommateurs.
        la viticulture, de l’œnologie et du modèle coopératif.








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