Page 3 - Dossier de presse | CDC 2021
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LES CHIFFRES DE LA COOPÉRATION AGRICOLE OCCITANIE
55 000
310
6
Coopératives 13 000 d’adhérents milliards
Dont 45% salariés 9 agriculteurs sur
engagées en BIO 10 adhèrent à une d’€ de CA
coopérative
Vins et alcool Fruits et Légumes
193 Caves et unions de caves 31 Coopératives, Sica et Unions
ère
6 distilleries coopératives 1 région pour pêches,
70% de la production viticole brugnons, prunes, 2 ème pour
régionale et 2/3 des superficies abricots, pommes, kiwi
4 ème région productrice de
légumes
Oléiculture
7 Coopératives oléicoles Lait
Les coopératives oléicoles et Produits Laitiers
régionales produisent près de
50% de la production nationale 11 Coopératives, unions et
d’olives de bouche. filiales produisent du lait et des
produits laitiers.
1 région de lait de brebis
ère
Métiers du Grain
23 coopératives et 3 unions Forêt
L’Occitanie produit 70% de la
production régionale. Elle est la : 5 Coopératives
1ère région productrice de La Coopération Agricole
grandes cultures bio représente plus de 40% de la
1 région de blé dur et sorgho. mobilisation régionale en forêt
ère
2 ème région tournesol, soja, maïs privée
semence, lin et riz.
3 ème région de seigle, oléagineux
18 autres coopératives :
Viandes et Volailles Tabac, Services, Fédérations,
Coopérative électrique,
24 Coopératives, filiales et transport…
insémination
Représente 73% de la production
régionale porcine, et près de 80%
de la production ovine
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