Page 2 - Newsletter - Janvier 2019

l’écho des f ilières

Filière Ovine

AUGMENTER LA Dans Robustagno, l’innovation tient autant
PRODUCTION D’AGNEAUX aux pratiques repérées et testées qu’à la Filière Oléicole
DE LA PREMIÈRE RÉGION méthode de travail. En effet la conduite du
projet est novatrice, basée sur :
OVINE DE FRANCE • une co-construction permanente,
• une collaboration systématique des LES COOPÉRATIVES
e projet Robustagno 2.0 de Coop de éleveurs, conseillers et scientifiques, OLÉICOLES
France Occitanie a été retenu à l’appel • la recherche de l’innovation dans des
Là projets 2018 Groupes Opérationnels élevages en production ayant des résultats D’OCCITANIE
du Partenariat Européen pour l’Innovation techniques supérieurs plutôt que par une PRÉSENTES AU SALON
- GOPEI. réflexion scientifique théorique. REGAL !

Robustagno 2.0 doit permettre de construire Les coopératives CAPEL et UNICOR sont u 13 au 16 décembre dernier,
une application numérique interactive partenaires de ces deux programmes. les coopératives oléicoles
proposant des recommandations en Dd’Occitanie sont parties à la
temps réel pour diminuer la mortalité Le financement du programme Robustagno rencontre des Toulousains au REGAL,
des agneaux. L’idée de l’application, à est de 272 156 € (163 974 € Etat + 108 182 € le salon du « bien manger » et du «
destination des éleveurs et conseillers, est Europe). bien vivre » !
issue des réflexions menées au sein d’un
premier programme d’expérimentations GO Le financement de Robustagno 2.0 est de 85 Au programme :
PEI, Robustagno, porté par Coop de France 746 € (45 445 € région Occitanie + 40 301 € • Initiations à la dégustation des
Midi-Pyrénées depuis 2015. Robustagno a de l’Europe). huiles et olives animées par Jean-
pour objectif d’identifier les innovations Marie Etienne, président de la
permettant une diminution de la mortalité Contact : coopérative Oléicole de Beaucaire
des agneaux en élevage. Sophie Huby - s.huby@coopoccitanie.fr et président de la section oléicole de
Coop de France Occitanie et Cécile
Combes des coopératives oléicoles
du Gard et de l’Hérault,
• Mise en valeur de nos variétés
Filière viticole locales avec les produits coopératifs
comme le pain la Mie’Nutie 100% blé
dur d’Arterris,
• Mariage avec les fromages
COOP DE FRANCE relever la section ! Section qui représente d’Occitanie dont le Brocaou des
OCCITANIE CRÉE LA 230 coopératives, unions et distilleries, pour Fromagers Occitans et l’Agasse bio
SECTION VIGNERONS 9 millions d’hl de vins produits et près de des Bergers du Larzac.
20 000 vignerons.
COOPÉRATEURS ! Pour mener à bien ces projets, le Président A cette occasion, le Chef Nicolas
pourra compter sur les 4 représentants Edru et ses étudiants du Lycée René
territoriaux : Bonnet ont réalisé une recette de
• Francis TERRAL, vice président en charge cake et de confiture à base d’huile
du territoire Midi Pyrénées d’olive AOP de Nîmes qui ont ravi les
• Fabienne BONET, en charge des Pyrénées papilles !
Orientales
e 17 décembre dernier à Narbonne, • Didier BOYER, en charge de l’Hérault Contact :
sous l’égide du Président de Coop de • Vincent TROUILLAS, en charge du Gard. Delphine Antolin
LFrance Occitanie, Boris CALMETTE, d.antolin@coopoccitanie.fr
les représentants des coopératives viti- Les Vignerons Coopérateurs d’Occitanie
vinicoles ont entériné la création de la pourront s’appuyer sur les compétences
section Vignerons Coopérateurs d’Occitanie de la fédération. A noter qu’au niveau
et ont élu à l’unanimité leur Président : national, la fusion de Coop de France et de
Ludovic ROUX. la Confédération des coopératives viticoles
de France a donné naissance à la section
Ludovic ROUX vigneron coopérateur dans les Vignerons Coopérateurs au sein de Coop de
Corbières, Président de la Coopérative « Les France
Terroirs du Vertige » à Talairan, a présenté
l’organisation de la section et ses objectifs : Contact :
proximité, services, défense et structuration Valérie Bastoul - v.bastoul@coopoccitanie.fr
de la filière, tels sont les défis que devra

2 N E W S L E T T E R #01 / J A N - F É V 2019