Page 30 - Agenda 2020

AUDE

05 et 06 septembre - VILLEGLY
Tastes en Minervois
Au cours de la 6ème édition de ce Festival
épicurien, 90 vignerons du Minervois vous
proposent leurs meilleures cuvées en accompagne-
ment des ‘Tastes’ (tapas occitanes), réalisées par 4
chefs internationaux prestigieux autour de 4 thèmes :
Swine & Food, Cuisine du monde, Cuisine tradition-
nelle et Desserts. 15€ le plateau thématique de 5
Tastes réalisés par chaque Chef. Dégustation des
vins gratuite avec l’achat d’au moins 1 plateau. Le
samedi de 17h00 à minuit et le dimanche de 11h00
à 16h00. Animations, ateliers du goût, concerts, mu-
sique, espace Pitchoun...
Parc du Château • Sur place ou billeterie en ligne • Syndicat du
Cru Minervois / 04 68 27 80 00 / minervois@cru-minervois.com
• www.leminervois.com
14 et 15 novembre - SAINT-HILAIRE
Rendez-vous des vins bio de l’Aude
Le vin bio est en plein essor dans l’Aude,
avec plus de 200 viticulteurs référencés, il a
désormais son salon. L’abbaye de St Hilaire
accueille la 5ème édition de cet évènement. En tout, une
vingtaine de producteurs participeront à cette manifes-
tation. Ils proposeront une soixantaine de vins représen-
tant l’essentiel des appellations Audoises (Corbières,
Cabardès, Limoux).
14h00-18h00 • Abbaye de Saint-Hilaire • mairie.saint-hilaire@
wanadoo.fr / 04 68 69 49 92 • www.saint-hilaire-aude.fr

30 I AGENDA OENOTOURISME OCCITANIE 2020-21