Page 39 - Catalogue VPC 2022

Chardo by SA

CHARDONNAY
IGP HAUTE-VALLÉE DE L’AUDE
SANS SULFITES AJOUTÉS

ŒIL CÉPAGE
Une belle robe jaune pâle Chardonnay.
aux reflets brillants. DÉGUSTATION
NEZ
Ce vin blanc accompagnera
Le nez s’ouvre sur des notes parfaitement les viandes
d’agrumes et de fruits frais blanches, comme un PRIX :
comme la pêche blanche, suprême de volaille aux
pour ensuite évoluer sur les morilles ou des fromages 75 cl : 5,90 €
épices douces. type gorgonzola et Les 6 bouteilles
roquefort. Servir à 13 °C.
BOUCHE 35,40 €
GARDE
La bouche est ample et
onctueuse avec une légère À boire dans les 9 mois.
sucrosité. Beaucoup de
fraîcheur en finale, rappelant
les notes d’agrumes.

Coup
de
Certifiés Haute Valeur Environnementale, les raisins
entrant dans la composition de cette cuvée ont fait l’objet Cœur
d’une vinification méticuleuse, sans sulfites ajoutés.
Hélène BARRE
Œnologue spécialiste
vins tranquilles

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