Page 41 - Catalogue VPC 2025
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Arqu’Ange




                                 Blanc                                      Rouge

                                  IGP Pays d’Oc                              IGP Pays d’Oc

                             • Viognier, Chardonnay •                       • Pinot Noir •



                           ŒIL             DÉGUSTATION                ŒIL                BOUCHE
                    Un vin élégant avec une belle   Servir frais à 10 °C, il   Une robe soyeuse à la couleur   La bouche complexe et
                    robe brillante à la couleur   accompagnera des poissons   rouge  grenat  et  aux  doux   équilibrée donne un vin
                         jaune pâle.     et des plats sophistiqués   reflets violets.  ample et doté d’une belle
                                         comme  des  Saint-Jacques                 richesse  de  fruits  noirs  et
                           NEZ           aux  amandes  ou  un  rouget   NEZ            d’épices douces.
                    Le  nez  révèle  des  notes   cuit en croûte de sel et jus de   Le  nez  au  fruité  flamboyant
                    florales  soulignées  par  une   crustacés.  dévoile des parfums de fruits   DÉGUSTATION
                    pointe épicée et légèrement                des  bois  intenses  comme  le   Servir à  16 °C, ce  vin
                         mentholée.                            cassis, la mûre ainsi que des   s’appréciera  avec  des
                                                               notes de cerise, relevés par   plats gouteux et savoureux tel
                         BOUCHE                                une pointe épicée et poivrée.  un canard aux épices et sauce
                    La  bouche  offre  une  belle                                  aux  cerises  ou  une  épaule
                    harmonie,  entre  minéralité                                   d’agneau confite 7 heures ou
                    et fraîcheur. Doté d’une finale                                plus simplement un plateau
                    persistante et savoureuse, ce                                       de charcuterie.
                       vin est un vrai délice.



                             PRIX :                                    PRIX :
                             75 cl :      9.90€                        75 cl :      9.90 €
                             6 bouteilles :   59.40 €                  6 bouteilles :   59.40 €
                                                                                                                 41 41
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