Page 10 - DOSSIER DE PRESSE 2020
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Lauréats
DES VINS
LES VIGNERONS DE SÉRIGNAN LES VIGNOBLES VENDÉOLE
À SÉRIGNAN (HÉRAULT) À ROUTIER (AUDE)
VERMEIL DU CRES, DES FILLES DANS LE VENT,
MUSCAT SEC, GRENACHE,
IGP PAYS D’OC, IGP CITE DE CARCASSONNE,
BLANC 2019 ROSE, 2019
Elles ont aimé Elles ont aimé
Sa belle couleur jaune pâle et sa Sa robe limpide, brillante, à la
brillance. Son nez floral de rose belle couleur saumonée, aux
et muscaté. Sa bouche équilibrée, reflets argentés lumineux.
fruitée, rafraichissante avec une Un bijou dans un verre.
longue persistance et une légère Son nez explosif, aux arômes
salinité en finale. Ce vin séduisant floraux de rose et violette, très
est une invitation à la cuisine complexe, délicat et subtil.
exotique, thaï comme le poulet L’Equilibre entre l’acidité, la
coco et curry. fraîcheur et les arômes.
Sa bouche très élégante, côté un
peu salin. Un puissant à la force
tranquille. Une Finale très intense,
élégant et harmonieux.
CELLIERS DES CHARTREUX ARNAUD DE VILLENEUVE
À PUJAUT (GARD) À RIVESALTES
(PYRÉNÉES-ORIENTALES)
CHAMASÛTRA,
IGP GARD, COLLECTION MILLÉSIMES
ROUGE 2019 1970, VIN DOUX NATUREL
AOP RIVESALTES AMBRÉ
Elles ont aimé
Elles ont aimé
Sa robe très élégante. Son nez
harmonieux, aux arômes fruitées. Sa robe très profonde ambrée,
Sa bouche aux tanins souples et aux superbe. Son nez explosif de
notes pruneaux, griottes, épices caramel, café, noix, noisette. Sa
avec de la réglisse. Séducteur bouche aromatique aux notes
discret et atypique, ce vin plaisir de noisettes grillés et sa finale
mérite son nom évocateur. de confiture d’orange amère
confite. Ce vin doux naturel très
expressif arrive à être présent sans
agressivité ni impression d’alcool.
24 e édition
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10 || LA SÉLECTION SUR WWW.CONCOURSDELACOOPERATION.FR/COUP-DE-COEUR
