Page 34 - Catálogo TICS

C/5 James Johnson
Email: james.johnson@apeelsciences.com
APEEL SCIENCES www.apeelsciences.com USA

A QUIEN OFRECE VALOR Y QUÉ VALOR OFRECE A quién Qué valor
Productores agrícolas Recubrimiento que alarga la vida del producto: APEELSCIENCES ofrece un “polvo” elaborado
a partir de lípidos y glicerolípidos extraídos de cáscaras, semillas y pulpas de frutas y
Empresas del sector agroalimentario verduras, que, mezclado con agua, se aplica a las frutas y verduras y ofrece un “recubrimiento
natural” que permite mantener la frescura más tiempo (de 2 a 3 veces más)
Empresas que procesan materia orgánica y
plástico fuera del sector agroalimentario
Proveedor de consumibles para el procesamiento de los alimentos Oportunidad de distribución en España y Francia. APEELSCIENCES está interesada en acceder
al mercado español / francés mediante un agente local. Inicialmente será Distribuidor de los
Empresas que ofrecen soluciones tecnológicas productos. Por ahora, en Europa sólo actúan en el mercado holandés a través de Nature´s
y servicios al sector agroalimentario Pride

Empresas que deseen invertir (o diversificarse)
en otras actividades
Autoridades locales, Centros de I+D, entidades Entidades promotoras de Economía Circular en general Referencia de Buena Práctica para difundir en su territorio
impulsoras de economía circular en general
Encaje en Economía Circular Aportación a impacto ambiental Aportación a impacto económico Aportación a impacto social
Contribuye a la disminución de desperdicios alimentarios gracias a ralentizar el deterioro de frutas y Minora el impacto económico derivado de la pérdida de frescura de La empresa tiene formulaciones que están
Diseño para Circularidad verduras, y mantener su vida como producto fresco hasta tres veces más.
Mantenimiento/Reparación frutas y verduras para los productores y distribuidores. listadas en la OMRI (Instituto de Revisión de
Materiales Orgánicos) con lo que se pueden
Reutilización y recirculación usar en productos orgánicos certificados por
Refabricación
Revalorización el Dpto. Agricultura de los EEUU (USDA) y
otras entidades a nivel mundial. Por lo que la
Reciclaje
Valorización energética empresa garantiza que es saludable el
consumo del “recubrimiento natural” por parte
Producto como Servicio
del consumidor.
PROPUESTA DE VALOR PARA EL “END USER” IMPLICACIONES PARA EL “END USER” FOTOS / IMÁGENES REFERENCIAS YA IMPLANTADAS EN EL MERCADO

- Recubrimientos derivados de plantas que ofrecen a empresas produc- - La empresa que aplica el recubrimiento ha de adquirir, Actualmente son clientes de APEEL SCIENCES:
toras de frutas y verduras la posibilidad de alargar el tiempo de frescura además de la “mezcla en polvo” (consumible que ofrece Productores de frutas y verduras:
de los alimentos. APEEL SCIENCES) también un “equipo mezclador” y un
- La empresa ofrece los diferentes elementos de la “solución” para que “equipo de aplicación” www.hortonfruit.com
empresas productoras puedan aplicar el “recubrimiento” a sus frutas y
verduras: - La aplicación del producto se realiza por pulverización, www.ecofarmsusa.com www.sicarfarms.com
(1)La mezcla en polvo elaborada a partir de lípidos y glicerolípidos inmersión o pincel. No exige un nivel de conocimiento
extraídos de cáscaras, semillas y pulpas de frutas y verduras superior, pero la empresa recomienda tener en considera-
(2)El equipo mezclador para que la empresa mezcle el polvo con agua, y ción sus indicaciones para la manipulación de la mezcla y la
tenga a su disposición el “líquido mezclado” que ofrece la propiedad de aplicación sobre los alimentos. www.delreyavocado.com www.agricolalaventa.com
recubrimiento www.farmdirectsupply.com
(3)El equipo de aplicación del “liquido mezclado” sobre la fruta/verdura - El recubrimiento es aplicado por el PRODUCTOR
Empresas de distribución:
- El recubrimiento que la empresa productora aplica a las frutas y - APEEL SCIENCES no ofrece precios de sus productos, si
verduras crea una barrera natural que: bien afirma que su producto tiene el potencial de ahorrar un
• Mantiene la humedad en el interior 70 % del desperdicio de comida.
• Impide la entrada del oxígeno desde el exterior www.kroger.com www.costco.com
www.martins-supermarkets.com
- La empresa dispone de varias patentes
www.harpsfood.com 34