Page 41 - Catalogue Produits
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« Chaque membre de notre coopérative a
fait le choix de préserver d’abord
l’environnement » Confiture de MARRONS
CONFITURE DE MARRONS
Confiture issus des châtaignes cultivés par nos
adhérents. Il existe deux sortes de confitures selon les
variétés employées : la confiture de marrons
(mélange de variétés nouvelles) et la confiture de
marrons d’Olargues (variété traditionnelle qui dés
2020 passe en AOC )
Conditionnement : 360g x 6
DLUO : 3 ans
Les jus de pomme Des livraisons sont possible dans
l'Hérault, l’Aude et les Pyrénées
orientales
JUS DE POMME
Recette : mélange variétale de
Golden et de Pinova
Fabrication : Issu d'un mélange
variétal (golden + Pinova pour
l'essentiel) . Le jus, obtenus par
simple pressage est flitré par
décantation, ce qui laisse un
certain trouble mais aussi un
maximum d'arome et de goût
Conditionnement : 1L x 15 ou 3L x
6
DLC : 2 ans
www.producteurs-caroux.fr
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