Page 2 - 35ème Édition Toques & Clochers

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Le Mot du Maire

Cette manifestation de Toques et Clochers, connue et reconnue
par les meilleurs chefs de la grande restauration, est un évène*
ment remarquable dans beaucoup de pays bien au-delà de la
France.
C'est dans les années 50 qu'un premier viticulteur Ladernois
devint coopérateur à la Cave Coopérative de Blanquette de
Limoux. A cette époque là, beaucoup de personnes se posaient
la question : pourquoi amener le raisin à Limoux ? Aujourd’hui,
c'est un honneur pour les Ladernois de pouvoir organiser la 35e
édition de cette magnifique fête aux cotés de Sieur d'Arques.
Ce 13 avril 2024, ce sera pour nous la deuxième édition puisque
nous l'avions déjà fait il y a 20 ans. De nombreux souvenirs sont
restés dans nos mémoires tellement la fête a été belle.
Les vignerons du Sieur d'Arques nous ont à nouveau choisi pour
cette année 2024. Grâce à cette manifestation nous avons pu
poursuivre la restauration de notre église du XIIe siècle même
si des travaux importants avaient déjà été engagés lors de la
première édition.
Le temps de préparation a été très court ; moins d'un an, mais
il faut remercier l'association « Toques et Clochers 2024 » avec
les bénévoles qui se sont investis énormement, tout au long de
ces quelques mois de préparation, pour organiser des manifes*
tations afin de récolter des fonds, fabriquer des décors et
préparer les caveaux. Un grand merci à toute l’équipe de Sieur
d'Arques qui nous a choisis et aidés dans l'organisation cette
35e édition de Toques et Clochers.
Bienvenue à toutes et à tous pour cette journée festive à
Ladern-sur-Lauquet.

Raymond Cabanne
Maire de Ladern sur Lauquet