Page 2 - Résumé réferentiel M2_2019_2020vda

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2- Les principales activités par bloc de compétences :

2.1. Management Général, Management Coopératif : Gestion et Gouvernance de l’entreprise
agroalimentaire et coopérative

- Manager en s’adaptant à différentes situations
- Gérer une équipe
- Poser un cadre et des principes de fonctionnement
- Organiser et mettre en place les modalités de fonctionnement d’une entreprise agroalimentaire et
coopérative
- Maitriser le cadre juridique et fiscale des entreprises coopératives
- Représenter et partager les valeurs de l’entreprise coopérative
- Représenter les valeurs de l’entreprise
- Construire une organisation de travail et une politique sociale
- Gérer les compétences en s’adaptant à l’évolution de la compétitivité des entreprises coopératives
et agroalimentaires.

2.2- Management Stratégique

2.2.1- Management stratégique des filières agroalimentaires et des entreprises
Agroalimentaires et Coopératives :

- Etudier et analyser les filières agroalimentaires, un segment ou niche de marché dans les activités
de production, de transformation, industrielles ou de service, des coopératives et organisations
agricoles et/ou des industries agroalimentaires, ouverte de préférence sur l’import-export
- Construire et mettre en place un plan de développement d’une filière agroalimentaire

2.2.2- Conception et pilotage de la stratégie :

- Définir la stratégie de l’entreprise
- Définir l’intérêt stratégique, économique et financier du projet de développement d‘une
entreprise agroalimentaire coopérative
- Analyser les performances du projet et préconiser les actions correctives
- -Réaliser les modèles de prévisions pour l’entreprise, le projet de restructuration ; concevoir le
business plan…
- Positionner l’entreprise dans son environnement micro et macroéconomique et sa filière
- Définir la stratégie de l’entreprise :
- Définir l’intérêt stratégique, économique et financier du projet de développement d‘une
entreprise agroalimentaire, coopérative, création, acquisition, fusion…
- Analyser les performances du projet et préconiser les actions correctives ;
- Réaliser les modèles de prévisions pour l’entreprise, le projet de restructuration ; concevoir le
business plan, l’introduction en bourse, l’offre publique d’achat pour des instances dirigeantes
de l’entreprise conseillée ;

2.3- Gestion Financière de l’entreprise Coopérative et agroalimentaire

- Etablir et interpréter les documents financiers d’une entreprise pour évaluer sa santé financière
- Analyser les performances de l’entreprise, contrôle des résultats financiers et préconisation des
actions correctives
- Aider à la prise de décision suite à une demande de financement
- Mettre en place et suivi des outils nécessaires à l'élaboration des coûts de revient

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