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MdNC Nº7 –  Envasado con plástico                                                                                 ESPAÑA

                                  compostable





      ANTICIPACIÓN  e  IMPACTO   CADENA DE VALOR CIRCULAR - CDV  PROBLEMA / NECESIDAD · PRO  PROPUESTA ÚNICA DE VALOR      RELACIÓN CON CLIENTES y   SEGMENTOS DE CLIENTES · SCL  ANTICIPACIÓN e IMPACTO SOCIAL
         AMBIENTAL · AIA                                                        CIRCULAR · PVC        STAKEHOLDERS - REL  • Clientes principales:         - AIS

    + Futuros cambios en las   • Proveedores de envases   El problema es el uso del   Envase innovador compostable   - Relación directa con los          - Sector comercializador  + Mayor sensibilidad de los
    condiciones ambientales   producidos con plástico   plástico multicapa por la   que contribuye a la economía   ciudadanos para que se          alimentario.  consumidores por los
    pueden aumentar la      compostable.           dificultad de su reutilización   circular al ofrecer un envase   involucren y empiecen a          - Gran distribución – lineal.  productos verdes en este
    utilización de productos   • Las industrias alimenticias   después del reciclado y por   hecho de material compostable   utilizar envases composta-         - Sector OREKA.  caso envases producidos
    que generen menos       que se dedican a envasar los   los precios elevados del   evitando el uso del plástico, y el   bles.           - Empresas que podrían   por materiales composta-
    residuos plásticos.     productos frescos.     material. Además existe la   gasto y recursos que conllevaría   - Estrecha cooperación con           hacer uso del material  bles.
    + La necesidad de reducir   • Los ciudadanos cotidianos.  necesidad de adaptarse a la   su reciclado. Todo ello ayudaría   los colaboradores en el           compostable para la   + Reducir y ayudar a evitar
                            • Gestores de RSU - FORSU.
    los plásticos por las nuevas   • Empresas fabricantes de   nueva legislación impuesta   a adaptarse a las nuevas leyes   territorio para fomentar el           producción de productos   el problema que generan los
    legislaciones contra el   productos fitosanitarios o   por la unión europea sobre la   de prohibición de plásticos de   nuevo modelo mediante la           variados.  plásticos en el día a día y en
    plástico.               fertilizantes - que generan   prohibición de la utilización   un solo uso y a la obligación de   confianza.            la sociedad.
                                                                          empaquetar todos los
    + La entrada de nuevos   compost para su beneficio   del plástico de un sólo uso.  productos de uno en uno.            • Clientes secundarios   + Mejora en posicionamien-
    materiales que puedan   propio para el posterior uso.                 Este material le da las                         (finales):               to: marca propia y productos
    mejorar el rendimiento o el                                           propiedades suficientes a los                          -La sociedad.     verdes.
    fin de ciclo de los produc-  RECURSOS CLAVE · REC                      envases para mantener los   COMUNICACIÓN y VENTA ·    CMV        -Los agricultores: tanto al   - Reducir el empleo para los
    tos.                    • Materia prima compostable para la producción de los   productos en su estado ideal   • Eventos-sponsor.        comprar los productos   diferentes participantes que
    - Posible cambio en la                                                durante el tiempo suficiente,   • Redes sociales.        como al asociarse para    forman parte en la cadena

    legislación entorno a los   envases.                                  consiguiendo características   • Asociaciones.        generar compost y   de valor del reciclado.
    materiales para los     • Tecnología, maquinaria y know-how para la ejecución y   similares del envase de plástico.  • Publicidad-marketing.        aprovecharse de ese
    envases.                generar la mezcla de la materia prima.         Además de ello, con el   • Dependiendo del tipo de         compost.
                                                                                                                                -Organizaciones e
    - La cotización al alza de   • Mano de obra para la producción de los envases composta-  compost generado los   cliente:        instituciones privadas y
                            bles.
    las materias primas que                                               agricultores o cultivadores y la        -Venta online.        públicas (gestores).
    hasta ahora eran alimentos   • Espacio para la instalación de la maquinaria y personal.  sociedad podrían ayudar a        -Venta directa en sus
    de primera necesidad.   • Oficina y equipamiento para la gestión de producción,   enriquecer la tierra cerrando el
                            almacén y comercialización.                   circulo con la devolución de los        instalaciones.                  Impactos
    Impactos                • Capital financiero.                          materiales mediante el                                                  + Consumidores más
    + Reducir la tasa de                                                  compost.                                                                concienciados con la
    residuos plásticos utilizando                                                                                                                 utilización de materiales
    un material mas sostenible.   ESTRUCTURA DE COSTES · COS                           FLUJO DE INGRESOS ·    ING                                 eco y el medio ambiente.
    + Reducción de las tasas de   • Inversión inicial para la adquisición de la maquinaria.                                                       + Reducción del riesgo
    vertido e incineración de los   • Costes de mano de obra.                         • Venta de materia prima compostable para su uso en otro tipo de productos que no   tanto ambiental como
    residuos plásticos.     • Costes de comercialización / Venta / Marketing.         sean envases para evitar el uso del plástico -- €/kg        físico que supone la
                                                                                      • Venta de los envases producidos con el material compostable €/ud
    + Minimizar el impacto   • Coste de recogida de materia prima.                                                                                acumulación de los
    ambiental de organizacio-  • Costes organizacionales:                             • Venta de experiencias / cursos / talleres #servitización.  envases .
    nes, instituciones y         - Agua, energía eléctrica, software, internet, materia prima procedente de                                       - Reacción adversa al
    empresas.                    la agricultura (plástico agrícola)…                                                                              aumento del PVP del
    - Posibles problemas    • Coste de formación para el personal exponiendo el proceso productivo.                                               producto final por parte de
    generados en el proceso de                                                                                                                    la sociedad.
    gestión.                                                                                                                                      - Impacto negativo en la
    - Impacto negativo en el   MODELOS DE NEGOCIO E INNOVACIÓN (CIRCULAR) · CRC                                                                   percepción del packaging
    rendimiento de la cadena del                                                                                                                  de alimentación.
    envasado (máquina       El modelo de negocio trata de sustituir el plástico cotidiano o habitual utilizado en el sector de los envasados, por el plástico compostable. Con ello, se evitaría la
    herramienta VS nuevos   utilización de plástico ya que se haría uso de un material más sostenible. Por otro lado se evitaría el reciclado de todo el plástico generado por los envases
    materiales).            post-consumo y todos los recursos necesarios para que estos pudieran ser reciclados. Por último, la utilización de este tipo de material fomenta la conexión de la
    - Poca concentración de   industria de alimentación con el sector agrícola devolviendo el material extraído otra vez a la naturaleza mediante el proceso del compost.
    volumen de los residuos
    compostables.                                                                                                                                              66
                                       #envases #revalorizar #compostable #cerrarcirculo #economiacircular
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