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MdNC Nº7 – Envasado con plástico ESPAÑA
compostable
ANTICIPACIÓN e IMPACTO CADENA DE VALOR CIRCULAR - CDV PROBLEMA / NECESIDAD · PRO PROPUESTA ÚNICA DE VALOR RELACIÓN CON CLIENTES y SEGMENTOS DE CLIENTES · SCL ANTICIPACIÓN e IMPACTO SOCIAL
AMBIENTAL · AIA CIRCULAR · PVC STAKEHOLDERS - REL • Clientes principales: - AIS
+ Futuros cambios en las • Proveedores de envases El problema es el uso del Envase innovador compostable - Relación directa con los - Sector comercializador + Mayor sensibilidad de los
condiciones ambientales producidos con plástico plástico multicapa por la que contribuye a la economía ciudadanos para que se alimentario. consumidores por los
pueden aumentar la compostable. dificultad de su reutilización circular al ofrecer un envase involucren y empiecen a - Gran distribución – lineal. productos verdes en este
utilización de productos • Las industrias alimenticias después del reciclado y por hecho de material compostable utilizar envases composta- - Sector OREKA. caso envases producidos
que generen menos que se dedican a envasar los los precios elevados del evitando el uso del plástico, y el bles. - Empresas que podrían por materiales composta-
residuos plásticos. productos frescos. material. Además existe la gasto y recursos que conllevaría - Estrecha cooperación con hacer uso del material bles.
+ La necesidad de reducir • Los ciudadanos cotidianos. necesidad de adaptarse a la su reciclado. Todo ello ayudaría los colaboradores en el compostable para la + Reducir y ayudar a evitar
• Gestores de RSU - FORSU.
los plásticos por las nuevas • Empresas fabricantes de nueva legislación impuesta a adaptarse a las nuevas leyes territorio para fomentar el producción de productos el problema que generan los
legislaciones contra el productos fitosanitarios o por la unión europea sobre la de prohibición de plásticos de nuevo modelo mediante la variados. plásticos en el día a día y en
plástico. fertilizantes - que generan prohibición de la utilización un solo uso y a la obligación de confianza. la sociedad.
empaquetar todos los
+ La entrada de nuevos compost para su beneficio del plástico de un sólo uso. productos de uno en uno. • Clientes secundarios + Mejora en posicionamien-
materiales que puedan propio para el posterior uso. Este material le da las (finales): to: marca propia y productos
mejorar el rendimiento o el propiedades suficientes a los -La sociedad. verdes.
fin de ciclo de los produc- RECURSOS CLAVE · REC envases para mantener los COMUNICACIÓN y VENTA · CMV -Los agricultores: tanto al - Reducir el empleo para los
tos. • Materia prima compostable para la producción de los productos en su estado ideal • Eventos-sponsor. comprar los productos diferentes participantes que
- Posible cambio en la durante el tiempo suficiente, • Redes sociales. como al asociarse para forman parte en la cadena
legislación entorno a los envases. consiguiendo características • Asociaciones. generar compost y de valor del reciclado.
materiales para los • Tecnología, maquinaria y know-how para la ejecución y similares del envase de plástico. • Publicidad-marketing. aprovecharse de ese
envases. generar la mezcla de la materia prima. Además de ello, con el • Dependiendo del tipo de compost.
-Organizaciones e
- La cotización al alza de • Mano de obra para la producción de los envases composta- compost generado los cliente: instituciones privadas y
bles.
las materias primas que agricultores o cultivadores y la -Venta online. públicas (gestores).
hasta ahora eran alimentos • Espacio para la instalación de la maquinaria y personal. sociedad podrían ayudar a -Venta directa en sus
de primera necesidad. • Oficina y equipamiento para la gestión de producción, enriquecer la tierra cerrando el
almacén y comercialización. circulo con la devolución de los instalaciones. Impactos
Impactos • Capital financiero. materiales mediante el + Consumidores más
+ Reducir la tasa de compost. concienciados con la
residuos plásticos utilizando utilización de materiales
un material mas sostenible. ESTRUCTURA DE COSTES · COS FLUJO DE INGRESOS · ING eco y el medio ambiente.
+ Reducción de las tasas de • Inversión inicial para la adquisición de la maquinaria. + Reducción del riesgo
vertido e incineración de los • Costes de mano de obra. • Venta de materia prima compostable para su uso en otro tipo de productos que no tanto ambiental como
residuos plásticos. • Costes de comercialización / Venta / Marketing. sean envases para evitar el uso del plástico -- €/kg físico que supone la
• Venta de los envases producidos con el material compostable €/ud
+ Minimizar el impacto • Coste de recogida de materia prima. acumulación de los
ambiental de organizacio- • Costes organizacionales: • Venta de experiencias / cursos / talleres #servitización. envases .
nes, instituciones y - Agua, energía eléctrica, software, internet, materia prima procedente de - Reacción adversa al
empresas. la agricultura (plástico agrícola)… aumento del PVP del
- Posibles problemas • Coste de formación para el personal exponiendo el proceso productivo. producto final por parte de
generados en el proceso de la sociedad.
gestión. - Impacto negativo en la
- Impacto negativo en el MODELOS DE NEGOCIO E INNOVACIÓN (CIRCULAR) · CRC percepción del packaging
rendimiento de la cadena del de alimentación.
envasado (máquina El modelo de negocio trata de sustituir el plástico cotidiano o habitual utilizado en el sector de los envasados, por el plástico compostable. Con ello, se evitaría la
herramienta VS nuevos utilización de plástico ya que se haría uso de un material más sostenible. Por otro lado se evitaría el reciclado de todo el plástico generado por los envases
materiales). post-consumo y todos los recursos necesarios para que estos pudieran ser reciclados. Por último, la utilización de este tipo de material fomenta la conexión de la
- Poca concentración de industria de alimentación con el sector agrícola devolviendo el material extraído otra vez a la naturaleza mediante el proceso del compost.
volumen de los residuos
compostables. 66
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