Page 14 - Catálogo TICS

T.I./5 Nombre del contacto: Fernando Sustaeta
Tlf: +34 610 734 272|
Email: fsustaeta@breen.es EUSKADI (ESPAÑA)
BREEN
(B.A.S.) Web : en construcción
A QUIEN OFRECE VALOR Y QUÉ VALOR OFRECE A quién Qué valor
- Piscifactorías. Solución de Ingeniería para la producción integral de peces y vegetales en circuito autónomo
- Horticultores. y cerrado, reutilizando continuamente los recursos generados para reintroducirlos en el
Empresas del sector agroalimentario
sistema y generar cero desperdicio y cero contaminación.

Empresas que procesan materia orgánica y
plástico fuera del sector agroalimentario

Empresas que ofrecen soluciones tecnológicas
y servicios al sector agroalimentario

Empresas que deseen invertir (o diversificarse) Supermercados, Hoteles, Restaurantes, Restauración, Colectividades. Concepto que permite la producción de peces et y verduras en el mismo proceso.
en otras actividades

Autoridades locales, Centros de I+D, entidades - Escuelas. - Oportunidad de crear un demostrador de la viabilidad del sistema acuapónico que sirve
impulsoras de economía circular en general - Entidades promotoras de Economía Circular en general. a modo de referencia educativa.
- Referencia de Buena Práctica para difundir en su territorio.
Encaje en Economía Circular Aportación a impacto ambiental Aportación a impacto económico Aportación a impacto social
Diseño para Circularidad La principal puesta de valor del sistema es la - Realizar economías de agua, insumos y materias primas. Realizar también economías Las piscifactorías y entidades de horticultu-
ra pueden diversificar su actividad con esta
Mantenimiento/Reparación reducción de consumo de agua y de energía de transporte. solución. Ello podría implicar la incorpora-
Reutilización y recirculación produciendo peces y vegetales. La producción es - La solución de ingeniería ofrece la oportunidad de diversificar su actividad con la ción de nuevas personas (empleo) con
Refabricación local, en circuitos cortos. producción de un producto de calidad en el mercado, con seguridad alimentaria. nuevas competencias
Revalorización Así, Breen Aquaponic Systems ha desarrollado una Sensibilización del público sobre el
Reciclaje ingeniería que puede dar solución a la sobreexplo- consumo local y responsable.
Valorización energética tación de los mares y la escasez de suelos de Se trata de un campo prometedor con
Producto como Servicio cultivo, además de gestionar de forma sostenible el mucho conocimiento para desarrollar,
agua. aprender y expandir.
PROPUESTA DE VALOR PARA EL “END USER” IMPLICACIONES PARA EL “END USER” FOTOS / IMÁGENES REFERENCIAS YA IMPLANTADAS EN EL MERCADO

La empresa ofrece una solución de ingeniería contrastada Dependiendo de la ubicación, el clima, la cantidad y calidad del Breen Aquaponic Systems realizó la primera industrialización
en el mercado que permite producir peces y vegetales en un agua, el mercado y el volumen de producción la inversión será (ubicada en Hondarribia - Gipuzkoa) sobre una superficie de
circuito cerrado autónomo, donde el agua residual del diferente. En cada uno de los proyectos personalizados el concepto producción de 6 000 m2 y otra de investigación y desarrollo de 800
cultivo de peces es utilizada para el riego del cultivo de será el mismo pero la ejecución diferente en diseños y costes. m2. La empresa sobre la que se ha realizado esta primera
vegetales. instalación es productora de peces “tilapia” y vegetales.
La propuesta es conseguir ser sostenibles en agua, energía
y alimento en cultivos acuícolas, reutilizando continua-
mente los recursos generados para reintroducirlos en el
sistema y generar cero desperdicio y cero contaminación.

La acuaponía es el método de cultivo ideal en áreas
urbanas y periurbanas porque se puede practicar en
interiores (bodega, veranda, garaje), en terrazas y techos de
edificios, en terrenos baldíos, y especialmente en áreas
donde el acceso a la tierra es limitado y costoso. Como
resultado, el modelo es particularmente adecuado para el
desarrollo de circuitos cortos. La acuaponía promueve así
el desarrollo de una economía local y ventas directas,
limitando así los costes y las emisiones de CO2 vinculadas
al transporte. 14