Page 38 - Catalaogue VPC 2018

Vicomte E. H. de Coussergue

Pinot noir, IGP Pays d’oc

ŒIL : une robe rouge vif avec des reflets violacés.
NEZ : le nez est expressif sur des notes de cassis, de cerise et de pain
grillé, finissant sur des parfums de vanille et d’épices.
BOUCHE : la bouche est structurée et bien équilibrée et les notes de
cerise et d’épices restent persistantes en finale.
CÉPAGE : Pinot noir.

DÉGUSTATION :
à servir en entrée sur des tartes
chaudes, mais également au cours du
repas avec de l’agneau ou du canard.
Avec un lapin sauté aux olives et aux 75 cl Réf. 31961 9,80 €
petits oignons, c’est un véritable délice. Les 6 bouteilles 58,80 €
Servir à 15 °C.
GARDE : à boire ou à garder 1 à 2 ans.

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