Page 35 - Catalaogue VPC 2018
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Terroir de vigne et de truffe
AOC Limoux, Rouge
ÉLEVÉ EN BARRIQUE
ŒIL : son intense robe brille d’éclatants reflets noirs.
NEZ : le nez dévoile des notes gourmandes de fruits noirs confits, de
cerise, de vanille, d’épices et de truffes.
BOUCHE : la bouche concentrée révèle des tanins fondus. En finale, des
arômes de fruits mûrs et de cacao persistent.
CÉPAGES : Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah, Grenache, Cabernet
franc, Malbec.
DÉGUSTATION :
la souplesse de ce vin rouge se
mariera à la perfection avec des
viandes grillées, de l’agneau ou du
fromage. Merveilleux également 75 cl Réf. 32488 8,20 €
avec un magret de canard fourré Les 6 bouteilles 49,20 €
aux truffes. Servir à 15 °C.
GARDE : à boire ou à garder 2 à
3 ans.
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