Page 5 - Saint-Chinian | Dossier de Presse
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leS plantS  de Syrah,  mourvèdre,  grenache,  cabernet,
            Sauvignon, cinSault confèrent originalité et diverSité à ceS
            vinS Souvent récompenSéS, tel « l'excellence Saint-laurent »
            médaillé d’or à  pariS en 2015. leurS qualitéS guStativeS, aux
            arômeS complexeS, fruitéS, aux taninS SoupleS ou charpentéS,
            leur donnent perSonnalité, couleur, et  parfum.
            leS décretS d’appellation attribuent une liSte trèS préciSe deS
            cépageS :

                 pour leS rougeS et leS roSéS :  carignan,  grenache,
            Syrah, cinSault, mourvèdre, cabernet-Sauvignon, merlot.

                 pour leS blancS  :  grenache,  rouSSanne,  marSanne,
            chardonnay,  Sauvignon,  carignan  blanc,  vermentino,
            terret.


                  chacun de ceS cépageS apporte SeS
                caractériStiqueS propreS et permet à
                   l’appellation de propoSer une belle
                                                  variété de SaveurS.























     ÉDITION JUILLET 2015                                       DOSSIER DE PRESSE - CAVE DES VIGNERONS DE SAINT CHINIAN                                            5
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