Page 17 - Bilan 2022

action OBJECTIFS
filière L’action « Filières d’appro » vise à booster l’approvisionnement régional des
d’appro entreprises de transformation agroalimentaire et des distributeurs d’Occitanie,
en recherche de matières premières régionales.
régionale

POUR QUI ? POURQUOI ?

Les opérateurs régionaux ciblés sont les • Identifier et répondre aux besoins en approvisionnement régional des
suivants : entreprises agroalimentaires et distributeurs d’Occitanie.
• Producteurs ; • Développer des filières de valorisation régionales pour les produits des
• Coopératives ; agriculteurs et coopératives d’Occitanie.
• Entreprises agroalimentaires ;
• Distributeurs.

Réalisations 2022

OBJECTIF
• Encourager la création de filières d’approvisionnement régionales équitables, grâce notamment à la contractualisation.
4 groupes de projets mis en place :

FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES SECS
LÉGUMES VRAC BIO FILIÈRE PORCINE BISCUITERIE
FFL et Ocebio Interbio et Ocebio Midiporc LCA et AREA
• État des lieux de • Identification des • Diagnostic partagé • Enquête sur les
l’offre et des besoins fournisseurs de vrac bio de la demande de besoins des entreprises
ère
en 1 transfo. (dont en GMS et de l’intérêt transformateurs en matières premières
surgélation). du marché pour de régionaux en appro local. régionales.
• Réalisation d’un outil l’appro locale. • Rencontre GMS (FCD) • Besoins identifiés
de mise en relation • Mise en place d’un visant à évaluer l’intérêt sur 2 filières, beurre et
d’entreprises régionales groupe de PME pour des produits à amande, et diagnostic de
(cartographie de l’offre de régionales souhaitant base de porc régional. ces filières sur 2022 :
services en 1ère transfo. développer ce débouché
de F&L) afin de répondre à la
demande.

PLUS DE 30 ENTREPRISES MOBILISÉES SUR CES PROJETS.

• Sensibilisation et information :
2 webinaires présents sur le site du
Prospective 2023 Identifier les besoins contrat agroalimentaire:

des filières en difficulté
avec l’inflation, des - Comprendre l’impact du contexte économique
filières en recherche de sur les filières alimentaires et matières premières
Filières Appro Fruits productions régionales. régionales (octobre 22). Témoignages de
et Légumes : mise en
place d’une cartographie Vivadour et Les Sauces Morin.
accessible en ligne pour
identifier les outils de Favoriser les relations - Enjeux de la relocalisation des filières
première transformation partenariales entreprises/ d’approvisionnement agroalimentaires en région
en région. fournisseurs : analyser les besoins, (janvier 2023).
organiser des rencontres, des mises
en relation sur un même lieu, pour
créer des partenariats durables.
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rapport d’activité 2022-2023