Page 14 - Dossier_Presse_CDC19

Lauréats

DES VINS

ALMA CERSIUS LES CAVES MOLIÈRE À
À CERS (HÉRAULT) ABEILHAN (HÉRAULT)
CONCOURSDESVINS CONCOURSDESVINS
2019
2019
DELACOOPÉRATION IN VINO EROTICO, ROSÉ DE CAUX, DELACOOPÉRATION
OCCITANIE-PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE IGP COTEAUX DE BÉZIERS, IGP PAYS HERAULT OCCITANIE-PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE
OR BLANC, 2018 MC PAYS DE CAUX, OR
ROSÉ, 2018

Elles ont aimé
Elles ont aimé
Un blanc joyeux, vif et aromatique.
Vous serez séduit par sa finesse, Un vin qui nous a unanimement
ses notes de fruits jaunes, ses séduites par son élégance. Un
parfums miellés. rosé « aquarelle » poudré aux
Franc, onctueux et persistant, sa notes subtiles de roses sauvages
légère amertume finale et sa pointe crée la surprise grâce à son
d’épice en feront le compagnon harmonie complexe entre rondeur
idéal des plats de poisson au curry et fraicheur.
ou encore de tajines aux épices.

ALMA CERSIUS CÔTES D’AGLY À ESTAGEL
À CERS (HÉRAULT) (PYRÉNÉES-ORIENTALES)
CONCOURSDESVINS CONCOURSDESVINS
2019
2019
DELACOOPÉRATION CERSIUS, MAURY GRENAT, DELACOOPÉRATION
IGP COTEAUX DE BÉZIERS, VIN DOUX NATUREL
OCCITANIE-PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE OCCITANIE-PYRÉNÉES MÉDITERRANÉE
OR ROUGE, 2017 AOC MAURY, GRENAT, 2016 OR

Elles ont aimé Elles ont aimé

En buvant ce vin, comme pour Un nez complexe de fruits rouges à
un flirt, on se demande si on dominance de cerise griotte, mais
le présenterait aux amis. Si la également de fruits « toastés »,
réponse est oui, on adoube. Joli mélange de mûres et de musc.
nez de fruits rouges et noirs, une Robe grenat profond, brillant, aux
bouche florale avec des notes de reflets de bijoux. En bouche, la
pivoine, violette et rose poivrée. sensation d’une franchise de fruits
Souple, suave avec des tanins très qui rappelle le bonbon d’antan,
fins, ce vin d’été sous les oliviers intense. Ce Vin Doux Naturel
parait simple mais se révèle plus moderne est aussi frais que
complexe et dévoile une vraie velouté, comme une gourmande
personnalité. Un vin gourmand caresse.
mais de caractère !

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14 || LA SÉLECTION SUR WWW.CONCOURSDELACOOPERATION.FR/COUP-DE-COEUR