Page 10 - Catalogue spiritueux

NOS LIQUEURS

LIQUEUR ORANGE SANGUINE

& CITRON BIO 18 %

DÉGUSTATION STYLE
Nez parfumé, notes d’agrumes vitaminées. Bouche épicée, Liqueur orange sanguine et citron sans colorant ni conservateur.
enrobante, notes de bergamote acidulées. Finale douce, belle Naturellement trouble.
longueur marquée par les épices et les agrumes. Allongé, les BASE DE MACÉRATION
notes d’agrumes sont magnifiées. Bien mélanger la liqueur
Alcool surfin vinique biologique issu de vins d’Occitanie.
avant le service, produit naturellement trouble avec un dépôt
naturel. INGRÉDIENTS
Oranges sanguines*, Citrons*, alcool surfin vinique*, eau,
sucre de raisin*.
SUGGESTIONS DE COCKTAILS *Issus de l’Agriculture Biologique
Spritz orange sanguine : associé au vin effervescent et à une
eau gazeuse, c’est une alternative moins amère au classique MÉTHODE DE PRODUCTION
Spritz – Piña Colada orange sanguine : douceur du lait de Zestage et macération des zestes dans de l’alcool vinique
coco et vivacité des agrumes forment un mélange détonnant réduit à 40 %, pressage des agrumes pour jus, mélange des
– Mojito agrumes : un grand classique revisité pour associer liqueurs et adjonction de sucre (150g/l). Filtration avant mise
notes mentholées et agrumes. en bouteille.

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