Page 3 - Lettre d'information - le Troubadour des Coops

l’écho des f ilières

Viticulture AGROALIMENTAIRe

RETOUR SUR LES RÉUNIONS CONTRAT AGROALIMENTAIRE : LES
PRÉVENDANGES 2020 PROFESSIONNELS DE L’AGROALIMENTAIRE
S’ENGAGENT POUR L’AVENIR !

Du 17 août au 21 août dernier la section Vigneron Coopérateur
d’Occitanie a tenu ses réunions annuelles pré-vendanges sur les 5
territoires qui composent notre fédération régionale. Ainsi Ludovic Depuis un an, La Coopération Agricole Occitanie pilote, en partenariat
ROUX et Valérie BASTOUL ont animés cette tournée régionale qui a avec l’AREA, l’élaboration d’un contrat agroalimentaire, à destination
débuté le 17 aout avec les caves coopératives du territoire de Midi des entreprises de ce secteur en région. Coconstruit avec l’État, la
Pyrénées, le 18 août dans le Gard, le 19 août dans l’Aude, le 20 Région Occitanie, et les professionnels du secteur, il devrait être
Août dans l’Hérault pour se terminer le 21 Août dans les Pyrénées- cosigné dans les prochains jours par la Présidente du Conseil Régional
Orientales. Une semaine très chargée pour rencontrer les caves et le Préfet de Région.
coopératives adhérentes à la fédération.
L’objectif du contrat est de rassembler les professionnels et les
Ces 5 réunions ont connu une belle affluence avec plus de 120 caves partenaires institutionnels et techniques autour d’une stratégie
coopératives participantes, montrant tout leur intérêt pour ces partagée de développement du secteur agroalimentaire, afin de
réunions de proximité pour débattre des sujets d’actualités avant renforcer sa compétitivité économique en région, et de conforter son
récolte. Au menu des réunions cette année : un point social par l’équipe potentiel d’innovation, de création de valeur ajoutée et d’emplois.
juridique avec l’obtention de la dérogation vendanges à la durée du
travail pour les caves coopératives adhérentes à notre fédération. Mobilisées tout au long de la phase d’élaboration, les entreprises ont
Une présentation du guide vendange réalisé par les équipes de La exprimé collectivement les bases d’une vision commune de ce que
Coopération Agricole Occitanie pour accompagner les caves dans doit être l’agroalimentaire à l’horizon 2025, c’est le Grand Dessein :
l’organisation des vendanges dans le contexte de crise sanitaire. « Développer en Occitanie une alimentation plaisir, plus saine et plus
durable, avec des entreprises créatrices de valeur sur l’ensemble du
Un point par le service Environnement sur la réglementation ICPE territoire ».
Cette ambition se traduit par quatre défis, et autant d’engagements,
Un point du service Economie pour présenter les mesures de soutien avec pour objectifs : une meilleure prise en compte des attentes
aux caves coopératives (Distillation de crise, Aide au stockage, Dispositif sociétales et environnementales, un renforcement de l’attractivité
régional Pass Rebond et Contrat de Relance Viti) mais aussi pour de l’agroalimentaire et de ses métiers, davantage de solidarité
présenter les éléments de conjoncture internationale sur le marché interentreprises, et une transformation des entreprises vers un
des vins et mieux appréhender les situations sur les différents marchés modèle plus durable, s’appuyant notamment sur la Responsabilité
en cette veille de vendanges. Sociétale des Entreprises (RSE).

Ces réunions sont aussi l’occasion d’interventions de nos partenaires La vision stratégique partagée (le Grand Dessein 2025, les quatre
des Chambres d’Agriculture Départementales ainsi que de l’ICV pour défis) est le socle des 10 actions constituant la feuille de route
nous présenter les faits marquants du millésime à venir ; avec un point opérationnelle de ce Contrat agroalimentaire. Le démarrage des
précis sur la météorologie, les conditions de maturité de la vendange, actions est prévu d’ici la fin de l’année, de sorte à accompagner la
les conditions sanitaires au vignoble, et les vinifications à prévoir au relance des entreprises et à renforcer leur résilience, suite à l’impact
cours du millésime. de la COVID, qui a conduit à repenser et à prioriser plusieurs actions.
Des moyens importants sont sollicités auprès de la Région et de l’Etat,
Les services de France Agrimer sont également intervenus dans pour donner les moyens aux entreprises de se transformer, aller plus
les 5 réunions pour nous présenter les prévisions de récoltes loin, et passer de l’intention à l’action !
régionales et nationales, les évolutions des surfaces et de
l’encépagement, ainsi que pour nous faire un retour précis Contact : Catherine BACQUIE -
sur les mesures de soutien nationales c.bacquie@coopoccitanie.fr

Des réunions donc très riches par l’apport d’informations
pour les caves coopératives mais aussi par la qualité
des échanges avec l’ensemble des participants et des
intervenants.
Nous remercions encore
vivement l’ensemble des
participants à ces réunions
territoriales, espérant vous
compter nombreux aux
prochaines réunions d’après
vendanges.

Contact : Laurent Cutzach -
l.cutzach@coopoccitanie.fr

LET TRE D ’ INF ORMA TION # 0 6 / OC T OBRE 2 0 2 0 3