Page 17 - Dossier de presse - Coup de Coeur 2026
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Lauréats des huiles d'olive
DOUCE ET FRUITÉE
LA MAMÉ
LA COOP DES 2 B
HUILE DOUCE ET FRUITÉE
Variété : Assemblage de Négrette, Picholine, Aglandau, Verdale…
Commentaire de dégustation : Conseil du sommelier :
Cette huile d’olive au goût à Très appréciée sur des fromages,
l’ancienne, « La Mamé », se comme le pélardon, sur un
caractérise par des arômes écrasé de pommes de terre ou
très subtils d’olives noires, avec des abats.
de chocolat, de sous-bois et
de pain au levain. Elle séduit Circuit de commercialisation :
par sa texture enveloppante Vente locale et distributeurs.
et son amertume équilibrée,
très caractéristique des huiles Prix de vente consommateur :
artisanales non filtrées et 17,90 € la bouteille de 50 cl.
extraites à froid selon le savoir-
faire de notre maître moulinier.
La Coopérative oléicole des 2 B est née en décembre 2021 de la fusion LA COOPÉRATIVE
des coopératives oléicoles de Beaucaire — Bèucaire en occitan provençal
— et de Bezouce — Bezoça en occitan provençal. • Nombre de coopérateurs : 800
Ces deux coopératives avaient chacune leur histoire et leurs spécialités, • Nombre d’oliviers : Inconnu
avec des olives produites localement. La coopérative de Beaucaire • Production :
développait son activité de moulin, avec la production d’huiles d’olive, 10 tonnes d’olives de table
depuis 1924. La coopérative de Bezouce exerçait son activité de 350 tonnes d’huile d’olive
confiserie, avec la production d’olives de table, depuis 1947.
• Principales variétés : PICHOLINE
Ainsi, en 2021, ce sont plus de 170 années d’expérience cumulée en • Circuits de commercialisation :
production d’huile d’olive et d’olives de table qui sont mises à votre Local et distributeur.
service. La Coop des 2 B, c’est la vision commune de deux entités qui se
regroupent pour partager et faire avancer leur passion commune pour
la nature, les produits locaux et tous les bienfaits de l’olive.
La Coop de 2 B Tél : 04 66 59 28 00
48 Rue de la Redoute www.lacoopdes2b.fr
30300 BEAUCAIRE
LA SÉLECTION SUR WWW.CONCOURSDELACOOPERATION.FR/COUP-DE-COEUR-2026/ 17
