Page 13 - Catalogue MDEC
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MdEC 1: GAXURE






            DESCRIPTION DU MdEC
            DESCRIPTION DU MdEC MODÈLE D’ENTREPRISE  nº1
            Ce modèle d’entreprise se base sur la revalorisation du lactosérum issu des fromageries en produit à
            valeur ajoutée. Le modèle génère un flux de revenus additionnels grâce à la diversification de la gamme
            de produits finis.


            Type : diversification + déchet pour nutriment + nouveaux créneaux/segments
            Histoire/Antécédents
            On appelle diversification le processus au cours duquel une entreprise propose une offre de nouveaux
            produits et rejoint de nouveaux par le biais d’acquisitions corporatives ou en investissant directement
            dans de nouveaux modèles d’entreprises. Les entreprises se diversifient lorsqu’elles recherchent de
            nouvelles synergies ou pour réduire le risque global de l’entreprise.

            Cet exemple peut être considéré comme une Diversification apparentée horizontale. La nouvelle
            activité sera placée au même niveau que les activités déjà existantes au sein de l’entreprise.












              INVESTISSEMENT INITIAL                             ROI                                  LOCALISATION                       MARCHÉ ACTUEL

             Transfert de connaissance du brevet de    Il n’y a pas de données disponibles.              Euskadi                  Gaxure est actuellement produit par 3
            Gaxure. L’investissement initial dépend des                                                                           fromageries  et  son  marché  s’étend  sur  la
               machines déjà existantes dans la                                                                                    Communauté Autonome du Pays Basque.
                      fromagerie.







                                           #cultures #gestionagricole #revalorisation#lactosérum                                                                  13
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