Page 13 - Catalogue MDEC

MdEC 1: GAXURE

DESCRIPTION DU MdEC
DESCRIPTION DU MdEC MODÈLE D’ENTREPRISE nº1
Ce modèle d’entreprise se base sur la revalorisation du lactosérum issu des fromageries en produit à
valeur ajoutée. Le modèle génère un flux de revenus additionnels grâce à la diversification de la gamme
de produits finis.

Type : diversification + déchet pour nutriment + nouveaux créneaux/segments
Histoire/Antécédents
On appelle diversification le processus au cours duquel une entreprise propose une offre de nouveaux
produits et rejoint de nouveaux par le biais d’acquisitions corporatives ou en investissant directement
dans de nouveaux modèles d’entreprises. Les entreprises se diversifient lorsqu’elles recherchent de
nouvelles synergies ou pour réduire le risque global de l’entreprise.

Cet exemple peut être considéré comme une Diversification apparentée horizontale. La nouvelle
activité sera placée au même niveau que les activités déjà existantes au sein de l’entreprise.

INVESTISSEMENT INITIAL ROI LOCALISATION MARCHÉ ACTUEL

Transfert de connaissance du brevet de Il n’y a pas de données disponibles. Euskadi Gaxure est actuellement produit par 3
Gaxure. L’investissement initial dépend des fromageries et son marché s’étend sur la
machines déjà existantes dans la Communauté Autonome du Pays Basque.
fromagerie.

#cultures #gestionagricole #revalorisation#lactosérum 13
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