Page 22 - Catalaogue VPC 2018
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Terroir Haute-Vallée
AOC Limoux
VINIFIÉ ET ÉLEVÉ EN BARRIQUE
ŒIL : le vin présente une belle robe brillante, jaune à reflets verts.
NEZ : le nez est marqué par des notes florales et minérales donnant une
belle complexité aromatique.
BOUCHE : l’attaque franche est marquée par une belle fraîcheur et une
belle minéralité créant un ensemble harmonieux, fin et élégant.
CÉPAGE : Chardonnay.
DÉGUSTATION :
idéal sur des coquilles Saint-
Jacques, des langoustines ou un 75 cl Réf. 31526 12,50 €
bar au fenouil. Servir à 14 °C. Les 6 bouteilles 75,00 €
GARDE : à boire ou à garder 2 à
4 ans.
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