Page 25 - Catalaogue VPC 2018

Occursus

AOC Limoux, Rouge

ŒIL : le vin présente une robe rubis de belle intensité, avec des nuances
violettes et mauves.
NEZ : le premier nez dévoile des arômes de cerise et de fruits noirs.
Ensuite, des notes fumées se mêlent harmonieusement aux arômes
torréfiés, comme le café ou la boîte à cigare, soulignées par des arômes
épicés et vanillés.
BOUCHE : la bouche est complexe, ronde et structurée. Elle présente des
notes épicées, des tanins fins et une belle longueur en bouche.
CÉPAGES : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Syrah, Grenache,
Malbec.

DÉGUSTATION :
un vin à apprécier sur des viandes
rouges grillées ou en sauce, des
gibiers ou des fromages au goût 75 cl Réf. 32492 16,00 €
relevé. Servir à 16 °C. Les 6 bouteilles 96,00 €
GARDE : à boire ou à garder 4 à
5 ans.

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