Page 6 - Catalogue VPC
P. 6

Méthode traditionnelle                                  Blanquette
        le                           Aussi appelée seconde fermentation en

        Saviez-vous ?                bouteille, cette méthode révèle le crémant
                                     et la blanquette de Limoux.
                                     Des vins effervescents bruts qui raviront
                                     les amateurs de bulles.
        Chez Sieur d’Arques,
        nous sommes soucieux                      Crémant blanc                     Vieillissement sur lattes 9 mois minimum selon
        de satisfaire chaque                                                        le décret, jusqu’à 18 mois chez Sieur d’Arques
        occasion et chaque
        palais avec nos vins                                                         Méthode ancestrale
        effervescents, qui
        représentent notre                                                           Élaborée  suivant  un  processus
        cœur de métier et notre                                                      aussi mystérieux que naturel,
        savoir-faire historique.                                                     la méthode ancestrale est bien
        C’est pourquoi nous              Vieillissement sur lattes 12 mois minimum selon le   connue des amateurs.
        écrivons tous les jours         décret, jusqu’à 48 mois pour nos cuvées haut de gamme  Sa typicité réside dans une
                                                                                     signature gustative liée au
        notre histoire en signant                                                    cépage   qui   la  compose,
        des bulles tout en                                                           endémique    de   la  région
        finesse et élégance.                                                         de   Limoux,    le   Mauzac.
        Nos effervescents                          Crémant rosé                      Naturellement douce et fruitée,
        d’appellation d’origine                                                      elle est également faiblement
        contrôlée (AOC),                                                             alcoolisée.
        entièrement vendangés
        à la main, sont
        exclusivement vinifiés en
        méthode traditionnelle
        ou ancestrale.
                                            Vieillissement sur lattes 12 mois minimum

    6
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11