Page 14 - Catalogue VPC 2021

DIAPHANE

GRANDE CUVÉE
AOC BLANQUETTE DE LIMOUX
BRUT

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle. Une blanquette élevée
15 mois sur lattes.
ŒIL BOUCHE
La robe est or pâle, sur Un délice en bouche par
des nuances vertes de l’équilibre entre fraîcheur
jeunesse et une brillance et rondeur. Les bulles
argentée qui nous parle tapissent délicatement le
de fraîcheur. Les bulles palais et font éclater les
fines montent lentement flaveurs fruitées de façon
en cheminée au milieu du sensuelle.
verre.
CÉPAGES
NEZ
Mauzac, chenin,
Au nez, la palette de chardonnay.
cépages s’exprime autour
d’arômes fruités (pomme, DÉGUSTATION PRIX :
poire, pêche et pomélo), Un vin fait pour l’apéritif
mais également de ou des entrées de 75 cl Réf. 36259
notes de garrigue et de crustacés et de poissons 10,20 €
fleurs mellifères, comme crus. Servir à 8 °C.
l’aubépine et le sureau. Les 6 bouteilles
GARDE 61,20 €
À boire dans les 2 ans.

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