Page 32 - Catalogue VPC 2021
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F de Flandry
AOC LIMOUX, BLANC
VINIFIÉ ET ÉLEVÉ EN BARRIQUE
ŒIL CÉPAGE
La robe brillante offre Chardonnay.
une belle couleur jaune DÉGUSTATION
pâle avec des reflets
verts. Ce vin est idéal en
accompagnement d’un PRIX :
NEZ
plat composé de viande
Le nez révèle subtilement blanche et de volaille. 75 cl Réf. 35521
des arômes de fruits Il se marie également 8,50 €
à chair blanche et de parfaitement avec le foie Les 6 bouteilles
fleurs blanches, comme gras et les plats intégrant 51,00 €
l’aubépine, ainsi que des de la truffe. Servir à 12 °C.
notes de vanille. GARDE
BOUCHE
À boire ou à garder 2 à
La fraîcheur de l’attaque 3 ans.
en bouche laisse place à Coup
de
un volume agréable, avec Cœur
des notes complexes de
fruits, comme la poire. La
finale révèle des saveurs
de vanille et de grillé. Sabine RENAUD
Responsable
vignoble
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