Page 28 - Catalogue VPC 2021

Toques & Clochers

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT MILLÉSIMÉ

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle. Crémant élevé au
minimum 30 mois sur lattes.

ŒIL d’agrumes, de brioché et
de toasté remplissent la
Mousse délicate et bouche, et donnent de la
crémeuse. Les bulles très longueur. L’ensemble est
fines sont nombreuses et harmonieux, frais et d’une
montent au travers d’une subtile élégance.
robe éclatante, au ton
jaune pâle et aux reflets CÉPAGES
verts. Chardonnay, chenin, PRIX :
NEZ mauzac.
75 cl Réf. 35983
Le nez est délicat sur des DÉGUSTATION 15,90 €
notes subtiles d’agrumes
et de toasté, avec une Un vin fait de charme Les 6 bouteilles
petite pointe de noisette. et d’élégance, qui 95,40 €
accompagnera avec
BOUCHE classe et distinction tout
L’attaque est franche et un repas. Servir à 8 °C.
vive, avec une agréable GARDE DISPONIBLE
sensation d’onctuosité EN COFFRET :
apportée par les bulles. À boire dans les 2 ans. 75 cl 17,50 €
Par la suite, les notes
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