Page 77 - Catalogue Produits

MUSCAT TRADITIONNEL
MUSCAT DE LUNEL AOP

Dégustation
Jolie robe brillante
L’expression variétale est évidente et surtout dominée
par des caractères de fruits secs et confits (pâte de coing,
écorce d’orange, abricot sec)
Cépage
100 % Muscat blanc à Petits Grains

Vinification - Elevage
6 mois minimum en cuve

Accords mets et vins
A l’apéritif et sur une mousse au chocolat et à la poire
Servir à 8 à 10°C

MUSCAT DE NOEL
MUSCAT DE LUNEL AOP
CHARDONNAY BRUT
Dégustation
Jolie robe brillante pâle BLANC DE BLANC
Un nez riche et expressif. Joli éclat
aromatique sur un registre d’agrumes frais et Dégustation
confits, de gingembre. Ce muscat de Noël La robe est jaune d’or.
exprime des arômes jeunes de début de Sa bulle est fine et persistante.
campagne, bouche fraîche. Son nez est à la fois fruité et floral, on y
retrouve des notes de fruits, type pomme,
Cépages coing, des notes florales d’aubépine et une
100 % Muscat blanc à petits grains légère note beurrée.
Accords mets et vins Cépages
A l’apéritif et sur foie gras poêlé, cuisine Chardonnay
exotique antillaise …
Desserts à base de chocolat noir. Servir à 7 à 8°C
Servir à 8 à 10°C

PETILLANT MUSCAT DEMI-SEC
Dégustation :
Robe jaune pâle. Nez floral. En bouche des arômes intenses de
raisins frais et d’agrumes. La fin de bouche est marquée par une
bonne fraîcheur due à la présence de gaz carbonique.
Cépages
Muscat blanc à petits grains
Accords mets et vins:
Servir à l’apéritif ou au dessert avec un gâteau au chocolat noir et
une tarte aux fruits ou un entremet glacé.
Servir à 10°C

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