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Histoire et savoir-faire


        La cave de Terrats fût fondée en
        1932. Au début des années 70 elle
        crée     sa     propre     marque
        commerciale : « Terrassous ».
        Vendre « en bouteille » était, à
        l'époque, assez novateur pour un                                                                 Crédits photos : Vignobles de Terrassous
        producteur et encore plus pour une
        coopérative.           Rapidement
        confrontée à la concurrence des
        autres producteurs, c'est par la
        qualité   qu'elle  a   conduit   sa
        différenciation.  Elle   fût   tout
        d’abord une référence en « Côtes
        du Roussillon ».
        En 1978 elle obtenait sa 1ère          Mais ce n’est qu’en 2003 que la mention « Côtes du
        médaille d’or du concours des          Roussillon les Aspres » sera autorisée sur les étiquettes.
        grands   vins   de   Mâcon.    Bien    Tout naturellement, « Les Pierres plates » allait devenir la
        d’autres   récompenses      allaient   cuvée emblématique des vignerons du « Terrassous ».
        suivre…                                Remportant de nombreuses médailles d’or aux plus
        A la fois populaire et qualitative     grands concours (Paris, Mâcon, Bruxelles, …), elle s'est
        cette   marque     attachante    du    installée comme une valeur sûre des grands vins rouges
        Roussillon   fût    également    la    du Roussillon.
        première à entamer des démarches       Depuis 10 ans beaucoup de nouvelles cuvées sont
        vers la reconnaissance du terroir      apparues constituant une superbe collection de vins à
        des Aspres. La fameuse cuvée « Les     découvrir ou à redécouvrir dans nos points de vente
        Pierres plates » naquit en 1991.       (Thuir, Terrats, Fourques et Céret) ou dans vos magasins
                                               du 66.




            Signe de qualité et labels             localisation



                                           VIGNOBLES TERRASSOUS
                                           25 Avenue des corbières
                                               66300 TERRATS



                                           www.terrassous.com
                                                                                                    86
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