Page 9 - Dossier de presse | CDC 2021

a matinée s’est poursuivie par la e groupe s’est ensuite dirigé vers le
Ldécouverte des subtilités des olives de Ltout nouveau site de production des
bouches. Jean-Marie Etienne, président de caves Richemer, «La perle de Thau», afin
la section oléicole, a animé une dégustation de profiter d’une visite guidée en totale
ludique autour des différentes variétés immersion dans le monde du vin grâce à
d’olive de bouche emblématiques de la une visite ludique et interactive !
région telle que la Picholine, la Lucques
verte et noire, ou encore la Négrette. udovic Roux, Président de la section
Les participantes ont pu découvrir les LVignerons Coopérateurs d’Occitanie,
différentes subtilités : le croquant, les a exprimé toute sa gratitude aux
saveurs et les arômes. participantes de ce temps fort pour la
coopération régionale. En effet, ce type de
e Coup de Cœur de Femmes s’inscrit récompense permet une reconnaissance
Lpleinement dans la démarche supplémentaire de la qualité du travail
« Consommons coopératif », lancée en des vignerons et des coopératives. Il est
2016 pour encourager la consommation de également un booster de vente.
produits locaux et équitables.

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