Page 12 - Dossier de presse | CDC 2021

Lauréats

DES VINS « VIN BLANC »

SCAV LES COSTIÈRES DE POMÉROLS
68 avenue de Florensac - 34810 Pomérols
Tél : 04 67 77 89 94 - www.cave-pomerols.com

MUSCAT SEC BEAUVIGNAC,
IGP CÔTES DE THAU, BLANC, 2020

Créée en 1932 puis fusionnée en 2003 Cépage :
avec la cave de Castelnau-de-Guers et Muscat Petits Grains.
en 2007 avec celle de Mèze, la cave ne
Commentaire de dégustation :
cesse de s’agrandir avec notamment un
Il dévoile un bouquet intense de parfums de
nouveau point de vente qui lui permet
fleurs, des notes aromatiques de raisins de
d’offrir de plus en plus de cuvées d’une
muscat frais et de zestes d’agrumes.
très grande qualité.
Conseil du sommelier :
Il se déguste à une température de 8°C et
accompagnera une langouste, un poisson
en sauce avec des agrumes et une cuisine
exotique.

Circuit de commercialisation :
Vente directe au caveau et cavistes.

Prix de vente consommateur :
5,00 €

LA COOPÉRATIVE

• Surface du vignoble : 2 500 ha
• Nombre d’adhérents : 300
• Volumes produits : 150 000 hl
• dont 20% d’AOC
• dont 75% d’IGP

• Circuits de commercialisation :
• Caveaux : 8%
• CHR : 2%
• GD : 20%
• Export : 50%
• Vrac : 20%

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