Page 12 - Dossier de presse | CDC 2021
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Lauréats

               DES VINS                     « VIN BLANC »







                                                          SCAV LES COSTIÈRES DE POMÉROLS
                                                         68 avenue de Florensac - 34810 Pomérols
                                                      Tél : 04 67 77 89 94 - www.cave-pomerols.com




                                         MUSCAT SEC BEAUVIGNAC,
                                    IGP CÔTES DE THAU, BLANC, 2020



        Créée en 1932 puis fusionnée en 2003         Cépage :
        avec la cave de Castelnau-de-Guers et        Muscat Petits Grains.
        en 2007 avec celle de Mèze, la cave ne
                                                     Commentaire de dégustation :
        cesse de s’agrandir avec notamment un
                                                     Il dévoile un bouquet intense de parfums de
        nouveau point de vente qui lui permet
                                                     fleurs, des notes aromatiques de raisins de
        d’offrir de plus en plus de cuvées d’une
                                                     muscat frais et de zestes d’agrumes.
        très grande qualité.
                                                     Conseil du sommelier :
                                                     Il se déguste à une température de 8°C et
                                                     accompagnera une langouste, un poisson
                                                     en sauce avec des agrumes et une cuisine
                                                     exotique.

                                                     Circuit de commercialisation :
                                                     Vente directe au caveau et cavistes.


                                                     Prix de vente consommateur :
                                                     5,00 €









                           LA COOPÉRATIVE

                      • Surface du vignoble : 2 500 ha
                      • Nombre d’adhérents : 300
                      • Volumes produits : 150 000 hl
                              • dont 20% d’AOC
                              • dont 75% d’IGP

                      • Circuits de commercialisation :
                              • Caveaux : 8%
                              • CHR : 2%
                              • GD : 20%
                              • Export : 50%
                              • Vrac : 20%


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                12  12   LA SÉLECTION SUR WWW.CONCOURSDELACOOPERATION.FR/COUP-DE-COEUR
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