Page 6 - Catalogue VPC 2023

le
Méthode
LE SAVIEZ-VOUS ? Traditionnelle Blanquette
SAVIEZ- Aussi appelée « seconde
fermentation en bouteille », cette
méthode révèle le crémant et la
blanquette de Limoux.
VOUS ? Des vins effervescents bruts qui Vieillissement sur lattes
raviront les amateurs de bulles.
9 mois minimum selon le
décret, jusqu’à 18 mois chez
Sieur d’Arques.
Crémant rosé Méthode
Ancestrale
Chez Sieur d’Arques, nous sommes soucieux Élaborée suivant un processus
de satisfaire chaque occasion et chaque palais aussi mystérieux que naturel,
avec nos vins effervescents, qui représentent la méthode ancestrale est bien
notre cœur de métier et notre savoir-faire connue des amateurs.
historique.
Sa typicité réside dans une
C’est pourquoi nous écrivons tous les jours notre Vieillissement sur lattes 12 mois signature gustative liée au
histoire en signant des bulles tout en finesse minimum. cépage qui la compose,
et élégance. Nos effervescents d’appellation endémique de la région
d’origine contrôlée (AOC), entièrement de Limoux, le Mauzac.
vendangés à la main, sont exclusivement vinifiés Naturellement douce et fruitée,
en méthode traditionnelle ou ancestrale. elle est également faiblement
Crémant blanc alcoolisée (6 % vol. d’alcool).

BIEN CONSERVER SES
BOUTEILLES DE BULLES
Pour une conservation optimale, nous vous conseillons
de placer vos bouteilles couchées, au frais et à l’abri
de la lumière. L’essentiel étant de respecter une
température constante et basse (autour des 10°C), Vieillissement sur lattes 12 mois
pour une longue conservation. Pour une conservation minimum selon le décret, jusqu’à
plus courte, mettez-les simplement à l’abri de la 48 mois pour nos cuvées haut de
chaleur et de la lumière. gamme.
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