Page 11 - Catalogue VPC 2023
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Première Bulle

                                                 Gourmande

                                      AOC LIMOUX MÉTHODE ANCESTRALE DOUX
                                    Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
                                               est réalisée en méthode ancestrale.
                                     Un vin naturellement doux et fruité, sans sucre ajouté, avec
                                                  seulement 6% vol. d’alcool !
                                              Oeil                   Cépage

                                     Une mousse subtile aux           Mauzac.
                                     bulles fines et délicates.
                                     La robe est brillante avec   Dégustation
                                      une belle couleur jaune
                                              pâle.              Servir à 8 °C. Cette
                                                               blanquette facile à boire
                                              Nez              sera très appréciée avec
                                                               des mets sucrés comme
                                      Le nez gourmand offre   un financier aux pommes
                                      des saveurs de pomme      caramélisées, un cake
                                      reinette, de figue et de
                                    fruits secs, rehaussées par   poires et oranges confites
                                     une légère note de miel.    ou une panna cotta
                                                               pistaches cerises, pour
                                           Bouche               un dessert plus léger.
                                     En bouche, on retrouve     Elle pourra également               PRIX :
                                       ces mêmes arômes        vous accompagner lors            75cl : 10.50 €
                                     fruités accompagnés par   d’un apéritif ou lors d’un   6 bouteilles : 63.00 €
                                     une mousse onctueuse.        cocktail dinatoire.
                                      La rondeur gourmande
                                      apportée par le sucre
                                       résiduel du raisin est         Garde
                                      contrebalancée par la      À boire ou à garder
                                       grande fraîcheur du           2 à 3 ans.
                                            Mauzac.
                                                                                                               11
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