Page 14 - Catalogue VPC 2023
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Sieur d’Arques
AOC CRÉMANT DE LIMOUX BRUT
Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification
est réalisée en méthode traditionnelle.
Oeil Cépages
La couleur est jaune-or, Chardonnay, Chenin,Pinot
avec des reflets verts. Noir et Mauzac.
Les bulles sont fines et
durables.
Dégustation
Nez Ce crémant est le
compagnon idéal de
Le nez est très frais et l’apéritif et des produits
vif, avec un mélange de la mer, comme une
de fleurs blanches, de langoustine mayonnaise
fruits à chair blanche et ou des quenelles de
d’arômes d’agrumes. Le brochet. Servir à 8 °C.
vin développe ensuite des
notes de noisette et une Garde
subtile note de grillé.
À boire dans les 2 ans. PRIX :
Bouche 75cl : 11.20 €
L’attaque est franche, 6 bouteilles : 67.20 €
avec une belle onctuosité.
Ce vin est puissant, bien
équilibré, avec des notes
de grillé en finale.
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