Page 14 - Catalogue VPC2024
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Sieur d’Arques

                                               AOC CRÉMANT DE LIMOUX
                                                          BRUT

                                                 Chardonnay, Chenin, Pinot Noir

                                         Les vendanges sont exclusivement manuelles et la
                                         vinification est réalisée en méthode traditionnelle.

                                             ŒIL                    DÉGUSTATION
                                    La couleur est jaune-or, avec   Ce  crémant  est  le
                                    des reflets verts. Les bulles   compagnon  idéal  de               PRIX :
                                      sont fines et durables.  l’apéritif et des produits           75 cl : 11.40 €
                                                               de  la mer, comme  une
                                             NEZ               langoustine mayonnaise ou            6 bouteilles :
                                    Le nez est très frais et   des quenelles de brochet.              68.40 €
                                    vif, avec un mélange de          Servir à 8 °C.
                                    fleurs blanches, de fruits à
                                    chair blanche et d’arômes          GARDE
                                    d’agrumes. Le vin développe   À boire dans les 2 ans.
                                    ensuite des notes de noisette
                                    et une subtile note de grillé.
                                           BOUCHE
                                    L’attaque est franche, avec
                                    une belle onctuosité. Ce vin
                                    est puissant, bien équilibré,
                                    avec des notes de grillé en
                                            finale.







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