Page 14 - Catalogue VPC2024
P. 14
Sieur d’Arques
AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT
Chardonnay, Chenin, Pinot Noir
Les vendanges sont exclusivement manuelles et la
vinification est réalisée en méthode traditionnelle.
ŒIL DÉGUSTATION
La couleur est jaune-or, avec Ce crémant est le
des reflets verts. Les bulles compagnon idéal de PRIX :
sont fines et durables. l’apéritif et des produits 75 cl : 11.40 €
de la mer, comme une
NEZ langoustine mayonnaise ou 6 bouteilles :
Le nez est très frais et des quenelles de brochet. 68.40 €
vif, avec un mélange de Servir à 8 °C.
fleurs blanches, de fruits à
chair blanche et d’arômes GARDE
d’agrumes. Le vin développe À boire dans les 2 ans.
ensuite des notes de noisette
et une subtile note de grillé.
BOUCHE
L’attaque est franche, avec
une belle onctuosité. Ce vin
est puissant, bien équilibré,
avec des notes de grillé en
finale.
14