Page 13 - Catalogue VPC2024

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT ROSÉ

Chardonnay, Chenin, Pinot Noir

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la
vinification est réalisée en méthode traditionnelle.
ŒIL DÉGUSTATION
Une robe pâle, d’un rose Idéal en apéritif ou durant
tendre avec de légères un cocktail dinatoire : sur PRIX :
nuances saumonées et une des gambas grillées ou des
extrême finesse des bulles. toasts d’avocat-saumon ; ce 75 cl : 13.70 €
crémant pourra également 6 bouteilles :
NEZ être servi avec des desserts
Belle puissance aromatique légers comme une mousse 82.20 €
où notes de nectarines, aux fruits rouges ou un
d’agrumes et de baies rouges clafoutis aux nectarines.
sauvages se mélangent
harmonieusement. GARDE
À boire ou à garder 2 ans.
BOUCHE
L’attaque est vive et fraîche,
très désaltérante. Les notes
de pamplemousse rose
mêlées aux fruits rouges
plus gourmands ainsi que les
bulles délicates apportent
de l’élégance à l’ensemble.

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