Page 12 - Catalogue VPC2024

AOC CRÉMANT DE LIMOUX
BRUT

Chardonnay, Chenin, Mauzac

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la
vinification est réalisée en méthode traditionnelle.
Un crémant élevé au minimum 18 mois sur lattes.
ŒIL DÉGUSTATION
Les bulles sont fines et Parfait à l’apéritif, ce crémant PRIX :
persistantes et la mousse accompagnera idéalement un 75 cl : 13.30 €
présente une belle rondeur en foie gras, un homard ou une 6 bouteilles : 79.80 €
bouche. Une jolie couleur jaune- langoustine. Servir à 8 °C.
or.
GARDE
NEZ À boire ou à garder 2 ans. DISPONIBLE
Le nez est frais et vif, avec un EN COFFRET :
mélange d’arômes de fleurs
blanches, de fruits à chair 75 cl : 14.30 €
blanche et d’agrumes.
BOUCHE
En bouche, le vin développe
la même complexité qu’au
nez, avec des arômes de
fruits secs. L’attaque est
franche et vive, avec une
belle onctuosité. Le vin est
puissant, bien équilibré, avec
vinosité et des notes de grillé
en finale.

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