Page 16 - Catalogue VPC2024

Diaphane Grande Cuvée

AOC BLANQUETTE DE LIMOUX
BRUT

Mauzac, Chenin

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la
vinification est réalisée en méthode traditionnelle.
Une blanquette élevée 15 mois sur lattes.

ŒIL BOUCHE
La robe est or pâle, sur des Un délice en bouche par PRIX :
nuances vertes de jeunesse l’équilibre entre fraîcheur et 75 cl : 11.00 €
et une brillance argentée rondeur. Les bulles tapissent
qui nous parle de fraîcheur. délicatement le palais et font 6 bouteilles :
Les bulles fines montent éclater les flaveurs fruitées 66.00 €
lentement en cheminée au de façon sensuelle.
milieu du verre.
DÉGUSTATION
NEZ Un vin fait pour l’apéritif ou
Au nez, la palette de cépages des entrées de crustacés et de
s’exprime autour d’arômes poissons crus. Servir à 8 °C.
fruités (pomme, poire, pêche
et pomélo), mais également GARDE
de notes de garrigue et de À boire dans les 2 ans.
fleurs mellifères, comme
l’aubépine et le sureau.

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