Page 9 - Catalogue VPC 2025
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DÉCOUVREZ
                                             Première Bulle                                         LE LOT

                                                  AOC Blanquette de Limoux
                                                           Brut
                                                     • Mauzac, Chenin •

                                              Les vendanges sont exclusivement manuelles et
                                            la vinification est réalisée en méthode traditionnelle.



                                              ŒIL                  DÉGUSTATION
                                     La robe est or pâle, parsemée de   Parfait sur un apéritif en grignotant
                                     nombreuses  bulles  très  fines,  qui   quelques toasts de saumon fumé et   44,80 €
                                     forment une mousse dense et   de foie gras. Servir à 8° C.
                                          évanescente à la fois.
                                                                         .                       LA RECETTE DU COCKTAIL
                                              NEZ
                                     Le nez est vif et délicat, sur des                     DES GLAÇONS
                                     arômes  d’agrumes  et  de  fleurs                      1/3 DE CRÈME DE MANDARINE
                                             blanches.                                      2/3 DE PREMIÈRE BULLE BRUT
                                                                                            1 TRAIT D’EAU GAZEUSE
                                            BOUCHE                                          UNE RONDELLE DE CITRON VERT
                                     L’attaque  est  ronde  et  vive, ce  qui
                                     rend la texture agréable. On retrouve
                                     les  notes  fraîches  des  agrumes.  Un   PRIX :
                                     vin désaltérant et assez long en
                                              bouche.           75 cl :      11.40 €
                                                                6 bouteilles :   68.40 €
                                                                150 cl :     29.80 €
                                                                6 magnums :   178.80 €
                                                             DISPONIBLE EN COFFRET :
                                                                75 cl :          12.40 €
                                                                                                                 09
                                                                150 cl :          30.80 €                        09
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