Page 13 - Catalogue VPC 2025

AOC Crémant de Limoux
Brut Rosé

• Chardonnay, Chenin, Pinot Noir •

Les vendanges sont exclusivement manuelles et
la vinification est réalisée en méthode traditionnelle.

ŒIL DÉGUSTATION
Une robe pâle, d’un rose tendre avec Idéal en apéritif ou durant un cocktail
de légères nuances saumonées et dinatoire : sur des gambas grillées
une extrême finesse des bulles. ou des toasts d’avocat-saumon ;
ce crémant pourra également être
NEZ servi avec des desserts légers comme
Belle puissance aromatique où une mousse aux fruits rouges ou un
notes de nectarines, d’agrumes et de clafoutis aux nectarines.
baies rouges sauvages se mélangent
harmonieusement.
BOUCHE
L’attaque est vive et fraîche,
très désaltérante. Les notes de
pamplemousse rose mêlées aux
fruits rouges plus gourmands ainsi
que les bulles délicates apportent de
l’élégance à l’ensemble.

PRIX :
75 cl : 13.70 €
6 bouteilles : 82.20 €
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