Page 19 - Catalogue VPC

Les vendanges
sont exclusivement
manuelles et
la vinification
Toques & Clochers en méthode
est réalisée
traditionnelle.
AOC Crémant de Limoux, Brut Millésimé Crémant élevé au
minimum 30 mois
sur lattes.

ŒIL : mousse délicate et crémeuse. Les bulles très
fines sont nombreuses et montent au travers d’une
robe éclatante, au ton jaune pâle et aux reflets verts.
NEZ : le nez est délicat sur des notes subtiles
d’agrumes et de toasté, avec une petite pointe de
noisette.
BOUCHE : l’attaque est franche et vive, avec une
agréable sensation d’onctuosité apportée par les
bulles. Par la suite, les notes d’agrumes, de brioché
et de toasté remplissent la bouche et donnent de la
longueur. L’ensemble est harmonieux, frais et d’une
subtile élégance.
CÉPAGES : chardonnay, chenin, mauzac.

DÉGUSTATION : un vin fait de charme
et d’élégance, qui accompagnera avec
classe et distinction tout un repas.
Servir à 8 °C.

GARDE : à boire dans les 2 ans.

PRIX : DISPONIBLE EN
75 cl Réf. 34400 : 15,20 € COFFRET :
Les 6 bouteilles : 91,20 € 75 cl : 17,50 €
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