Page 20 - Catalogue VPC
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Situés à l’est de
l’appellation, les
chardonnays
du terroir
Terroir Méditerranéen bénéficient d’un
Méditerranéen
AOC Limoux, Blanc climat chaud et
Vinifié et élevé en barrique sec, exposés au
flux du vent marin,
favorisant des
maturités précoces.
ŒIL : le vin présente une belle robe jaune à reflets
verts.
NEZ : le nez complexe s’ouvre sur des notes
d’agrumes qui se lient harmonieusement avec des
notes épicées.
BOUCHE : la puissance de ce vin d’exception
s’équilibre parfaitement avec sa fraîcheur. La finale
est longue et épicée.
CÉPAGE : chardonnay.
DÉGUSTATION : un vin idéal pour
un apéritif avec des tapas de la
mer, des huîtres chaudes, une
dorade au four, voire une bourride.
Servir à 14 °C.
GARDE : à boire ou à garder 2 à
4 ans.
PRIX :
75 cl Réf. 31535 : 12,75 €
Les 6 bouteilles : 76,50 €
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