Page 25 - Catalogue VPC

Occursus, en latin,
signifie la rencontre.
Occursus Rencontre de
cépages très
AOC Limoux, Rouge expressifs comme
la syrah et le
grenache avec des
cépages introduits
sur nos meilleures
ŒIL : le vin présente une robe rubis de belle parcelles depuis
intensité, avec des nuances violettes et mauves. plus de vingt ans.
NEZ : le premier nez dévoile des arômes de cerise et
de fruits noirs. Ensuite, des notes fumées se mêlent
harmonieusement aux arômes torréfiés, comme le
café ou la boîte à cigare, soulignées par des arômes
épicés et vanillés.
BOUCHE : la bouche est complexe, ronde et
structurée. Elle présente des notes épicées, des
tanins fins et une belle longueur en bouche.
CÉPAGES : merlot, cabernet-sauvignon, cabernet
franc, syrah, grenache et malbec.

DÉGUSTATION : un vin à apprécier sur
des viandes rouges grillées ou en sauce,
des gibiers ou des fromages au goût
relevé. Servir à 16 °C.

GARDE : à boire ou à garder 4 à 5 ans.

PRIX :
75 cl Réf. 34292 : 16,00 €
Les 6 bouteilles : 96,00 €
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